ہفتے کے صبح پر تازہ بیکڈ، گرم بسکٹ کو کچھ بھی نہیں دھونا. بسکٹ بہتر ہوتے ہیں جب وہ ناشتا ساسیج اور تیز پادری پنیر کے ساتھ بھری ہوئی ہیں.
یہ بسکٹ بنانے کے لئے غیر معمولی آسان ہیں اور ایک کیسرول ڈش میں بیک اپ کیا جا سکتا ہے. وہ وقت سے پہلے بنانے اور بھوکے گھر کے مہمانوں کو خدمت کرنے کے لئے بہترین ناشتا ڈش ہیں. وہ ایک برتن کی میز پر خوبصورت نظر آئیں گے. کرسمس کی صبح ان بچوں کی ٹرے کے ساتھ تیز، آسان، اور مزیدار ہو گی.
اسے بسکٹ آٹا میں شامل کرنے سے پہلے ناشتہ ساسیج کو کھانا پکانا یقینی بنائیں. ناشتہ کے ساسیج کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے بھی ضروری ہے. اگر آپ اسے آٹا میں شامل کرتے ہیں تو گرم ہو جاتا ہے، یہ آٹا میں مکھن پگھلتا ہے اور ساخت کو تبدیل کر دیتا ہے.
آپ کو مکمل طور پر تازہ کٹی چائے، اسکالینس، یا مختلف cheeses جیسے gruyere یا gouda کے ان ساسیج cheddar بسکٹ میں دوسرے مرکب ان میں شامل کر سکتے ہیں. مجھے لگتا ہے کہ ساسیج بسکٹ کے ساتھ بہترین ذائقہ چکھاتا ہے، لیکن آپ بیکن بھی شامل کرسکتے ہیں. آپ بسکٹ سینڈوچس بنانے کے لئے ان بسکٹوں کو آدھی نصف میں ڈال کر اندر اور زیادہ ساسیج اور پنیر بھی شامل کر کے استعمال کر سکتے ہیں!
آپ بیکیک کرنے کے بعد آپ بسکٹ کے اس ٹرے کو آسانی سے منجمد کر سکتے ہیں اور انہیں ٹھنڈا کر سکتے ہیں اور پھر انہیں دوبارہ دوبارہ دوبارہ پکڑ سکتے ہیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- تمام مقاصد کے آٹے کا 4 کپ (بے ترتیب)
- مکھن کی دو چھٹیاں (سردی، ناپسندیدہ)
- 3 چمچ نمک
- 4 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 2/3 کپ تیتلی (یا 2 چمچ سرکہ ملا کر باقاعدگی سے دودھ)
- 1 پونڈ ناشتا ساسیج (مکمل پکایا)
- 1 کپ چادر پنیر (ٹکڑا)
- 2 چمچوں مکھن (پگھلنے، بسکٹ پر سلیمان)
اسے کیسے بنائیں
- تندور 400 ایف سے پہلے
- تمام خشک اجزاء اور کھانے کے پروسیسر میں مکھن کو جمع کریں، جب تک کہ یہ ٹھیک کچھ بنائے. اگر آپ کے پاس کھانے کا پروسیسر نہیں ہے تو پیسٹری بلینڈر یا دو فورک استعمال کرتے ہیں. اپنے ہاتھوں کو استعمال کرنے یا استعمال کرنے کے قابل نہیں ہوشیار رہو. آپ چاہتے ہیں کہ تھوڑا سا مکھن برقرار رہیں اور آپ کے ہاتھوں کی گرمی سے پگھل نہ جائیں.
- تسلسل میں شامل کریں جیسے آپ پلس یا مرکب کریں.
- صاف کٹورا میں آٹا رکھیں. کٹورڈڈڈڈڈ اور کھنڈا، پکایا ساسیج میں مکمل طور پر شامل ہونے تک کٹائیں.
- 12 گیندوں میں آٹا الگ کریں. فارم تیزی سے اور آہستہ آہستہ آپ کے ہاتھوں کے ساتھ تاکہ یہ گول ہے. 9 ایکس 13 کیسلر ڈش میں آٹا کی گیندوں کو جگہ دیں. اگر آپ چاہیں تو پکایا مکھن کے ساتھ ہر بسکٹ کے سب سے اوپر برش.
- تندور اور پٹی میں کیسلر ڈش کو تقریبا 15-20 منٹ یا سنہری براؤن تک رکھیں اور تمام راستے پکائیں. فوری طور پر خدمت کریں یا ایلومینیم ورق میں ٹھنڈا اور احاطہ کریں اور پھر منجمد کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 374 |
| کل فیٹ | 33 جی |
| لبریز چربی | 18 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 89 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،262 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 11 جی |