کولنگ ککڑی سلاد

ککڑی سلاد گرم موسم گرما کے دنوں میں ٹھنڈا کرنے کے لئے کامل ہیں، یا صرف بھاری کھانے کے لئے خطرناک crunchy خوشی کے تھوڑا سا شامل. تمام بھاری خصوصیت ککڑی کے نیچے سلاد، لہذا ان کی کافی مقدار میں ٹھنڈک طاقت ہے.

عام طور پر، میں نے کھیرے سے بیجوں کو نکالنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں، یہاں تک کہ جب سلادوں میں ان کو پھینک دیا جائے. ایسا کرنے کا سب سے آسان طریقہ ککڑی نصف لمبائی میں کاٹنا ہے (اگر یہ آپ چھڑکنا چاہتے ہیں تو اسے پہلے سے چھڑائیں)، پھر ایک چھوٹا چمچ استعمال کرنے کے لئے سکریپ کرنے اور مرکز میں بیجوں کو نکالنے کے لئے استعمال کریں. یہ ایک اضافی مرحلہ ہے، لیکن یہ آپ کے سلادوں کو پانی سے نکالنے یا تھوڑا سا تنازعہ کے ساتھ جھکنے سے بچائے گا. ان بیجوں کو پارٹی میں لانا ہوتا ہے.

• 01 کے 06

  کارن ککڑی ٹماٹر ترکاریاں

  پاؤس ککمبر اور ٹماٹر کا رنگ اور ساخت کی کنٹیٹیسی کی طرح مرکب میں تازہ مکئی کے دانا کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے. یہ ترکاریاں گری دار میوے کی اہم آمدورفت کے ساتھ خاص طور پر مزیدار ہے اور تقریبا بھی ایک سجیلا کی طرح بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.

• 02 کے 06

  ککڑی دوگر ترکاریاں (Tzatziki)

  ٹکڑے ٹکڑے کک ککڑی اس سادہ، تازگی، کولنگ، ترکاریاں، جس میں tzatziki کے طور پر بھی جانا جاتا ہے میں garlicky دہی کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. یہ گرے ہوئے گوشت کے ساتھ یا سلاد کی پلیٹ کے ایک حصے کے ساتھ بہت اچھا کام ہے. یہ ہدایت باغ یا انگریزی ککڑی کا مطالبہ کرتا ہے، لیکن واقعی کسی بھی قسم کی ککڑی عظیم کام کرتا ہے - آپ کو صرف استعمال کیا جاتا ہے ککڑیوں کی رقم یا تعداد کو ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہوگی.

• 03 کے 06

  Fattoush ترکاریاں

  Fattoush ترکاریاں تازہ لیٹش، کرکرا ککڑی، میٹھی ٹماٹر، چمکدار لباس، اور کرکرا پیٹا روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے کا ایک بہت اچھا مرکب ہے. فیٹا پنیر، زیتون، کالیپرسنکی اور مرضی کے مطابق دیگر ذائقہ اشیاء شامل کریں. آرام دہ اور پرسکون، روشنی، ابھی تک بھرنے - یہ گری دار میوے والے کھانے والوں کے لئے بہت اچھا ہے یا اس کے ساتھ ہی ایک ہلکا رات کے کھانے کے طور پر.

• 04 کے 06

  ہرب ککڑی ٹاسڈ سلاد

  یہ چھڑکیں سلاد کی خصوصیات ککڑی، گاجر، ٹکسال، گل، اور اجما. یہ تازہ، تازہ ترین ہے، اور سادہ کھانے کے علاوہ آسان ہے. ککڑی گاجر کے ٹھوس فطرت کے آگے ایک خوبصورت بحران ہے، جبکہ تمام جڑی بوٹیوں سب کچھ ذائقہ وار کے ساتھ لاتے ہیں.

• 05 سے 06

  مٹی مٹی ککڑی ترکاریاں

  قابلیت اور ککڑیوں کی کافی مقدار میں تازے بحران اور ٹانگوں کو کافی آسانی سے موسم گرما کی ترکاریاں کے ذائقہ کا ایک بڑا ہٹ شامل ہے. اپنے پسندیدہ کریمی ڈریسنگ کا استعمال کریں (مجھے اس ترکاریاں پر بٹرملک ڈیل ڈریسنگ یا دہی لہسن ڈریسنگ پسند ہے).

• 06 کے 06

  ٹیبولی ترکاریاں

  گندم bulgur، کٹ ٹماٹر، diced ککڑی، اور بہت سے منشیات کی اجماع کی یہ سادہ مرکب تمام نیبو کے ساتھ ڈریسنگ لیس کے ساتھ پھینک دیا اور اس کے اپنے یا ایک سلاد کے انتخاب کے حصے کے طور پر کام کرتا ہے. گرے ہوئے گوشت کے ساتھ ایک پلیٹ پر بالکل خوبصورت. تناسب بے حد لچکدار ہیں، بھی، لہذا یہ آپ کے بہترین tabouli بنانے کے لئے اس ہدایت سے اپنی مرضی کے مطابق کرنے کے لئے آسان ہے.