یہ ٹانگوں کی اچھلانے والی اسپرگوس کو ایک عمدہ ڈش یا سلاد بناتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ اسپرگوس
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 چمچ پتلی سرخ پیاز کٹی
- 1 چمچ سرکہ (balsamic، شیری، یا سرخ شراب)
- 1 چائے کا چمچ نیبو کا رس
- 1/2 چائے کا چمچ ڈیجن سرسری
- نمک اور مرچ، چکانا
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- لیٹی پتیوں
اسے کیسے بنائیں
- asparagus فلیٹ ڈالنے کے لئے کافی کافی skillet میں ایک ابل کے لئے تقریبا 2 انچ پانی لے.
- نمک شامل کریں ٹھنڈے پانی میں دھو ڈالو.
- ہر ایک کی سخت بنیاد کو توڑ دو. اگر وہ بڑے یا سینڈی ہوتے ہیں تو وہ ترازو ہٹائیں.
- ابلتے ہوئے پانی میں سپیئرز رکھیں.
- فوری طور پر ایک ابال پانی میں واپس لو، پھر آہستہ آہستہ 5-7 منٹ تک پھینک دو. Asparagus تھوڑا سا کرکرا ہونا چاہئے. ڈرین.
- کھالنے کے لئے ایک اوندا ڈش میں رکھیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں سرکہ، نیبو کا رس، سرسری، نمک اور مرچ کے ساتھ کٹ پیاز کو یکجا.
- زیتون کا تیل.
- گرم کے طور پر گرم asparagus ڈالو. ٹھنڈی تک کمرے کے درجہ حرارت پر کھینچنے کی اجازت دیتے ہیں، پھر وقت کی خدمت تک ریفریجویٹ کریں.
- خدمت کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر واپس جائیں.
مزید Asparagus کی ترکیبیں
- بنا ہوا اسپرگوس اور مشروم
- Asparagus Quiche
- حمص اور اسپرگوسس کریمپس پنیس پنیر کے ساتھ
- حمید اور اسپرگوس کے ساتھ کریمی پاستا
- بیکن کے ساتھ Asparagus
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 87 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 67 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 2 جی |