کیا آپ اپنے زچینی کے لئے فوری طور پر ڈش ہدایت کی تلاش کر رہے ہیں؟ زچینی اور ٹماٹر ایک جیتنے والی ٹیم کو اس عظیم چکھنے والی ڈش بنا دیتا ہے. یہ آپ کے تازہ زچگی کا استعمال کرنے کا بہترین طریقہ ہے، اور یہ تیار کرنے کے لئے ایک فوری ہدایت ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 سے 4 درمیانی
- زچگی ، ناپسندیدہ، کیوبڈ
- 1 بڑا کر سکتے ہیں (28 آون) diced ٹماٹر (یا 14.5 آئن کین)
- 1 (8 ونس) ٹماٹر چٹنی کر سکتے ہیں
- 1 کپ سلائس اجمیری
- 1 بڑے میٹھا پیاز، محض کٹی
- 1/2 کپ کٹی گھنٹی مرچ، سرخ اور سبز رنگ کے سبز
- 2 لونگ لہسن، پتلی کٹائی
- 1 1/2 چمچ چینی
- 3/4 چائے کا چمچ کوسر نمک، یا ذائقہ
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین سیاہ مرچ، یا ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی چٹنی میں، زچینی، ٹماٹر، ٹماٹر چٹنی، کیکری، پیاز، گھنٹی مرچ، لہسن، چینی، نمک اور مرچ شامل. پین ہائیڈ گرمی سے اوپر رکھو اور ایک فوڑا لے لو.
- گرمی کو کم کرنے کے لئے کم، پین کا احاطہ کریں، اور تقریبا 45 منٹ تک، یا جب زچینی اور دیگر سبزیوں کو ٹینڈر ملے.
- آخری 10 منٹ کے لئے کور کو ہٹا دیں.
- ذائقہ اور موسم سازی کو ایڈجسٹ کریں.
* اگر آپ ان کے پاس تازہ ٹماٹر استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.
کور اور تقریبا 10 درمیانے ٹماٹروں کو چھالا؛ ان کو پاؤس اور ٹماٹر چٹنی، سبزیوں اور موسموں کے ساتھ ساتھ زچکی میں شامل کریں.
ماہر تجاویز
- کھانا پکانے کے وقت کے ذریعے آدھے راستے کے بارے میں ڈش کے بارے میں 1/2 پونڈ کٹا ہوا تازہ یا منجمد ٹھیکرا شامل کریں.
- پکا ہوا خشک بیکن کے ساتھ ڈش گارنش.
- تازہ ذبح شدہ مشروم کے تقریبا 1 کپ ساؤٹ اور زچینی اور ٹماٹروں کے ساتھ ان میں شامل کریں.
- ضمنی جڑی بوٹیوں: بیسل، ٹکسال، آبیگو، تیم، اور ٹریگن.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 69 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 2 ملی گرام |
| سوڈیم | 282 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |