ان تخلیقوں کو ایک خاص برتن، دوپہر کے کھانے، یا رات کے کھانے کے لئے بنائیں. تخلیقوں کو چھت ہیم کا استعمال کرنے کا بہترین طریقہ ہے، لیکن اگر آپ کے پاس ہے تو ڈیلی ہیم کو استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
اگر آپ کو کونوں کو کاٹنے کی ضرورت ہے تو، گھر پریمن پنیر چٹنی کی بجائے الفریو چٹنی کے اپنے پسندیدہ برانڈ کا استعمال کریں.
کریپ بیٹرر کم از کم ایک گھنٹے سے پہلے، یا 24 گھنٹے تک بیٹرر کو ریفریجریج کرنے کی منصوبہ بندی کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- Crepes کے لئے:
- 2 بڑے انڈے
- 3/4 کپ دودھ
- 1/2 کپ تمام مقاصد کا آٹا
- 2 چمچ پگھل مکھن
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ کجون لگانا (یا
- پاپکا ، رنگ کے لئے)
- بھرنے کے لئے:
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 سے 1 1/2 کپ diced ہام (یا پتلی sliced)
- 18 سے 24 asparagus سپیئرز
- اختیاری: نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
- چٹنی کے لئے:
- 3 چمچوں مکھن (ناپسندی)
- 1/4 کپ پتلی کٹ پیاز
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- اختیاری: 2 چمچوں پتلی کٹی سرخ گھنٹی مرچ
- 2 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 1 1/2 کپ دودھ
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 2 چمچ تازہ کٹی اجملی
- 1 کپ تازہ ٹکڑا کارسنن پنیر (یا تقریبا 2/3 کپ اگر یہ ٹھیک ہے گرے)
- گارنش: مزید شرمیلا پنیر، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
Crepes
- ایک مرکب میں، 2 انڈے، 3/4 کپ دودھ، 1/2 کپ آٹا، 2 چمچ پگھل مکھن، 1/2 چائے کا چمچ نمک، اور کاج بوسنے والی یا کپرٹری کا استعمال کرتے ہیں. ہموار تک مرکب
- کم از کم 1 گھنٹہ یا رات بھر کے لئے بیٹرری کو ریفریجریج کریں.
بھرتی
- ہیم کو چھوٹا موتیوں میں کٹائیں یا اسے کاٹ دو. بیٹھو ایک طرف.
- گرمی تندور 500 فی
- اسپرگس ٹرم اور کللا کرو. کاغذ ٹاورز کے ساتھ خشک کریں.
- اچھی طرح سے کوٹ کرنے کے لئے تازہ نیبو کے ساتھ زیتون کے تیل یا زیتون کا تیل کے ساتھ ٹاس ایسپرپرس. ایک ہیرو بیکنگ ڈش میں واحد پرت کی ترتیب؛ 10 منٹ کے لئے روسٹ
- ایک پلیٹ پر asparagus سپیئرز کو ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے الگ الگ.
چٹنی
- درمیانے گرمی کے دوران ایک درمیانے درجے کے چٹان میں، ٹینڈر تک 3 چمچوں مکھن میں پیاز سایہ. 1 منٹ طویل عرصے سے لہسن اور کٹی سرخ گھنٹی مرچ اور سایہ شامل کریں. مخلوط تک آٹے میں ہلچل. مسلسل 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھنا.
- آہستہ آہستہ دودھ روکس مرکب میں شامل کریں، مسلسل ہلکا پھلکا. 1/2 چائے کا چمچ نمک، مرچ، اجمود، اور شدید پیسمین پنیر شامل کریں. کھانا پکانا جاری رکھو، جب تک پٹایا جائے.
- 9-ب -13-بائیس انچ انچ بیکنگ ڈش.
- گرمی تندور 350 فی
- ایک بڑی پلیٹ پر ایک کریپ رکھیں. کچھ ہیم کا انتظام کریں اور کرپسی کے مرکز پر asparagus کے 3 سے 4 سپیئرز. ہیم اور asparagus پر چٹنی کے بارے میں 2 چمچوں کے چمچ؛ مطلوبہ طور پر رول یا گنا کریں. باقی تخلیق اور بھرنے کے ساتھ دوبارہ دہرائیں.
- تیار بیکنگ ڈش میں بھرا ہوا داروں کا بندوبست؛ ان پر باقی چٹنی ڈالیں.
- زیادہ سست شدہ کارسنن پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- گرم اور bubbly تک preheated تندور میں پکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 501 |
| کل فیٹ | 29 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 206 مگرا |
| سوڈیم | 961 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 41 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 21 جی |