یہ آلو تیار کرنے سے پہلے ایک دن پہلے تیار کریں، پھر ان کی تندور میں 30 منٹ کے وقت وقت لگانے سے قبل پوپ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 بڑے آلو (روسٹ یا اسی طرح بیکنگ آلو)
- 6 سے 8 چمچ دودھ
- 4 چمچ پگھل مکھن
- 1 چائے کا چمچ نمک
- مرچ کا ذائقہ چکانا
- 1/4 کپ کارسنسن پنیر (تازہ، گرے)
- اختیاری: اجملی (تازہ، کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- سکروب آلو؛ پٹا خشک گرمی تندور 425 ایف.
- پوٹا کے ساتھ آلو کا سب سے اوپر پائرس. تقریبا 50 منٹ کے لئے پکانا، یا آلو تک ٹینڈر. ہر آلو کے سب سے اوپر سے ایک پتلی ٹکڑا ہٹا دیں اور آلو کے زیادہ سے زیادہ ایک کٹورا میں نکال دیں، جلد کو جلد چھوڑ دیں.
- کم رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ، آلو کو دودھ، 5 مکھن، مکھن اور مرچ کے ساتھ شکست دی. ضرورت سے زیادہ تھوڑا دودھ شامل کریں.
- آلو کھالوں میں چمچ آلو مرکب؛ ہر ایک پریسن پنیر کے ساتھ چھڑکیں. ایک بیکنگ ڈش میں ایک پرت میں آلودہ آلو بندوبست کرو. 1 دن تک کا احاطہ کریں اور ریفریجویٹ کریں.
- حرارت سے تندور 375 فی بیک بیک آلو 20 سے 30 منٹ تک، یا آلو تک گرم ہوجائے گی اور اوپر سے ہلکے بھری ہوئی ہوجائے گی. تازہ کٹی اجمی کے ساتھ چھڑکاو، اگر چاہے.