تازہ ذبح شدہ میٹھی اسٹرابیریوں کی تہذیبیں ان پینکیکس کو خاص طور پر بنا دیتے ہیں. تازہ، رسیلی سٹرابیری کے ساتھ سطح پر پینکیکس کی پلیٹ کے مقابلے میں ایک ہفتے کے آخر میں صبح کا لطف اٹھانا بہتر طریقہ ہے؟
یہ پینکیکس ایک بنیادی فارمولہ کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، اور مکون سٹرابیری آسانی سے کٹائی سٹرابیری اور گری دار چینی کے ساتھ تیار ہیں. کلاسک ورژن پر موڑ شامل کرنے کے لئے نیچے مختلف حالتوں کو چیک کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ
- سٹرابیری ، کٹائی
- 3 چمچیلی چینی
- 2 کپ پورے مقصد آٹا
- 2 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 2 چمچوں کا چمکدار چینی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 2 بڑے انڈے
- 1 1/2 کپ 1 1/2 / 3 کپ دودھ
- پگھلا 2 چمچوں مکھن
- 1/2 چائے کا چمچ
- وینیلا نکالنے
اسے کیسے بنائیں
- ایک کٹوری میں 3 چینی چمچ کے ساتھ اسٹرابیری کو یکجا. تھوڑی دیر سے 30 منٹ تک آہستہ آہستہ مخلوط اور الگ الگ. اسٹرابیری ان کا اپنا رس بناؤ گی
- ایک کٹوری میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، 2 چمچ چینی، اور نمک کو یکجا؛ مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- ایک اور کٹوری میں، انڈے کا 1 1/2 کپ کا دودھ. پگھلنے مکھن اور وینیلا کے ساتھ آٹا مرکب میں ہلچل. اگر بیٹریاں بہت موٹی ہے تو تھوڑا دودھ شامل کریں. ہموار اور اچھی طرح سے مرکب جب تک ہلچل.
- ہر پینکیک کے لئے 1/4 کپ بیٹر کا استعمال کرتے ہوئے، ایک گرم، greased griddle پر کھانا پکانا. جب تک بلبلی اور ہلکی طور پر نیچے تک بھوری نہ کیں؛ ایک اسپاتولا اور براؤن دوسری طرف سے پلٹائیں.
- پینکیکس پرتوں سٹرابیری کے ساتھ پرت کریں اور اپنے پسندیدہ شربت کے ساتھ خدمت کریں.
تجاویز
- پینکیکس کے بعد والے بیچوں کو گرم رکھنے کے لئے، تندور 200 سے تجاوز کریں. پکنچ یا پکنک پر باندھنے والے پین یا بیکنگ پین پر رکھنا پین اور باقی پنکیکس بناتے وقت ڈھیلا کے ساتھ ڈھالیں.
- 30 سے 45 منٹ تک، سٹرابیری کا احاطہ کریں اور وقت گزارنے تک ریفریجویٹ کریں.
تغیرات
- اورنج پینکیکس: خشک اجزاء تک، 1 کالی گرین سنتری جست اور 1/4 کپ سنتری کا رس شامل کریں. تقریبا 1/4 کپ کی طرف سے دودھ کو کم کرنا.
- Fluffy پینکیکس: انڈے کو الگ کریں. بیٹریاں انڈے کے ساتھ بنائیں. سخت چوٹیوں کے لئے انڈے کے سفیدوں کو مارو اور پھر پینکیک بیٹرٹ میں مرکب کرنے کے لۓ ان کو پھینک دیں.
- اسٹرابیری کے 2 چمچوں کو شامل کریں اور سٹرابیریوں کو گرین مارنیئر میں شامل کریں اور 2 چمچوں میں چینی کو کم کریں.
- تازہ سنتری جوس یا نیبو کے رس کے 2 چمچوں کو کٹائی سٹرابیریوں میں شامل کریں اور 2 چمچوں میں چینی کو کم کریں.
- چٹنی بنائیں 1 کپ کا کٹائی سٹرابیری اور 1 کپ تازہ گلاب کے ساتھ. 1/4 کپ دانے دار چینی شامل کریں اور 45 منٹ تک کھڑے ہونے دیں.
- سٹرابیری کے ساتھ تہوں پر کٹائی کیلے شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 632 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 247 مگرا |
| سوڈیم | 2،168 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 84 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 40 جی |