نارنجی چمکدار Cornish Cornish ہیں خوبصورت لیکن ناقابل اعتماد آسان ہیں. آپ کی پسندیدہ چاول، روٹی، پھل، یا مکھی کی چھڑی بھرنے والی چیزیں ، اگر آپ چاہیں. سادہ مرہمی کا چمکنا بھی نالوں کی میٹھی چمک کے ساتھ گوشت کے ذائقہ کو توازن کے ساتھ، پورے برے ہوئے ہینوں کے ساتھ اچھی طرح سے کام کرتا ہے. آپ خالی سنجیدہ چھڑیوں کو ایک اچھا سائڈ ڈش کے لۓ بھی کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 Cornish Cornish hens (فرج میں thawed اگر پہلے منجمد)
- 1/4 کپ
- نارنج مرمل (کم چینی کی قسمیں ٹھیک ہیں)
- 2 چمچوں مکھن
- 2 چمچوں کو Worcestershire چٹنی
- اختیاری: 1 چمچ گریشی بڑھانے (جیسے گورو ماسٹر یا بیوئل)
- اختیاری: 1 درمیانی نیند نارنجی (سہولت یا آپ کی پسند کا بھرنے)
اسے کیسے بنائیں
- اگر آپ ایک بھرتی کا استعمال کر رہے ہیں، تو وقت سے آگے تیار کریں. پرندوں کو بھرنے سے پہلے ٹھنڈا ہونا چاہئے.
- Preheat تندور 375 F. A ورق لچکدار پکا آسان صاف کے لئے بنا دیتا ہے.
- نارویوں کی ہنسیوں کی جلد پر گوری ماسٹر مساج. (یہ رنگ بڑھاتا ہے لیکن کوئی کیلوری یا ذائقہ نہیں بناتا ہے.) ونگ کی تجاویز کو ٹم یا پیچھے کے پیچھے ٹکرا.
- ایک منٹ کے لئے مائکروویو میں ایک مائیکرو محفوظ کٹورا میں پگھل سنجریرن مرمل، مکھن، اور کنکشیشائر چٹنی . مشترکہ تک ہلچل آپ اسے گرمی نہیں کھولنا چاہتے ہیں. (سٹو سب سے اوپر کیا جا سکتا ہے، لیکن جب تک پگھلنے کے لئے پگھلنے کے بعد، زیادہ سے زیادہ نہیں ہٹا دیا.)
- اگر آپ ایک بھرنے کا استعمال کر رہے ہیں تو، Cornish Cornish کی چیزیں اور بیکنگ پین میں رکھیں. متبادل طور پر، ہر گہا میں سنتری کا پھاڑ رکھنا. تیار پین میں چھاتی کی طرف رکھیں. نارویوں کے ہینوں کی کھالوں پر نصف چمک چکھو.
- 45 منٹ کے لئے بے نقاب پکانا. باقی چمک کے ساتھ تندور اور ذائقہ سے ہٹا دیں. ایک اضافی 15 منٹ پکانا. بھرتی کے مرکز میں یا فوری طور پر پڑھنے ترمامیٹر کے ساتھ جانچ پڑتال کے ساتھ یا ران اور چھاتی کے درمیان ہڈی نہیں چھونے. اسے 180 ڈگری ایف پڑھنا چاہئے.
- خدمت کرنے سے پہلے 10 منٹ آرام کرو.