Cornish کھیل ہی کھیل میں ہن کھانا پکانا تجاویز اور ترکیبیں

راک Cornish کھیلوں کے مرچ چھوٹے مرغوں کی طرح نظر آتے ہیں، اور ان کے دادا نام کے برعکس ہی حیران کن حیران ہونے کے بارے میں ذائقہ نہیں کرتے ہیں، وہ واقعی مرگی ہیں. امریکی محکمہ برائے زراعت کے مطابق، ایک Cornish کھیل ہیڈر کا وزن ایک 1 اور 2 پونڈ کے برابر ہوتا ہے، معیار کے ساتھ تقریبا 1 1/4 پاؤنڈ، اور پانچ ہفتوں سے قبل ذبح کی جائے گی. وہ یا تو مرد یا عورت پرندوں کی ہوسکتی ہے.

چھوٹے گوشت سے ہڈی کا تناسب ایک کھیل بنا دیتا ہے جو زیادہ تر لوگوں کے لئے بہترین خدمت انجام دیتا ہے. متعدد نصاب یا بہت ساری برتنوں کے ساتھ، آپ کو صرف ہر ایک نصف ایک مرغ کی ضرورت ہوسکتی ہے. نرم ہڈیوں کو اس سے قبل یا اس سے پہلے کھانا پکانے کے بعد مڈل نیچے تقسیم کرنا آسان ہوتا ہے.

کینیڈا کی تاریخ کھیل ہی کھیل میں ہنس

Cornish Cornish کھیل کی کامیابی کے لئے کریڈٹ بڑے پیمانے پر جیک اور الفسنین ماکسوسکی، کنیکٹک کے کسانوں کو جنہوں نے 1950 کے دہائیوں میں ایک سفید پیلی میلاؤ راک ہین کے ساتھ معیاری Cornish مرگی اور مالائی لڑائی کے مرگا کے ساتھ معیاری Cornish چکن بنائی. نتیجے میں پرندوں نے جلدی سے جلدی مقدار میں، خاص طور پر بڑے سینوں اور چربی کی چمک کو فروغ دینے کے لئے جو قدرتی طور پر گوشت کو ذبح کرتا ہے، اسے کھانا کھلانا پڑتا ہے.

ہینسی کھیل ہی کھیل میں تیاری کے طریقوں

کوسٹن ہینس کے لئے سب سے بہترین تیاری کا راستہ ہے، اگرچہ بہادر، سست، سست کھانا پکانے اور کام کرنے میں بھی مدد ملتی ہے. گیلیوں کو صرف جورووں میں معیاری پولٹری گیلیوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے اور اس طرح.

اگر آپ بھرنے کا استعمال کرتے ہیں، تو آپ فی کھیل 1 فی کپ پر منصوبہ بندی کرتے ہیں. جب تک آپ ان کو تندور میں ڈالنے کے لۓ ان چیزوں کو کھانا مت کرو، جو کھانے کی زہریلا کرنے کے لۓ کسی بھی امکان سے بچنے کے لۓ.

Cornish Cornish hens کے طور پر معمولی پوری مرغوں کے طور پر ورسٹائل ہیں لیکن آپ کے مینو کو ایک خوبصورت ٹچ دے. آپ تھوڑا سا دھندلا کے ساتھ کھیل کے ہینس کے ساتھ استعمال کے لئے اپنے پسندیدہ پوری چکن ہدایت کو اپنانے کر سکتے ہیں.

ان کے چھوٹے سائز کی وجہ سے، کھیلوں کے ہینوں کو معیاری چکن سے زیادہ تیزی سے پکانا ہوتا ہے. یہ اصل میں خشک جلد حاصل کرنے میں آسان اور آسان طریقے سے پکایا جاتا ہے.

کھیل ہی کھیل میں ہنس

عام طور پر، 450 فٹ تندور 20 سے 25 منٹ تک، یا ترمامیٹر تک سب سے زیادہ چھاتی کا گوشت کے رجسٹر میں ڈال دیا جاتا ہے. 155 ایف. آپ کو تندور سے چکن کو نکالنے کے بعد، ورق کے ساتھ خیمہ اور آرام دہ اور پرسکون رہنے کے، undisturbed درجہ حرارت کم از کم 10 منٹ تک درجہ حرارت 5 سے 10 ڈگری تک پہنچنے کے لۓ. اگر آپ اپنی پرندوں کو چمکانے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو، درجہ حرارت کو کم کریں، کھانا پکانے کا وقت بڑھائیں اور جلدی سے روکنے کے لئے گزشتہ 15 منٹ کے دوران چمک لگائیں. آپ 350 ایف تندور کا استعمال کرسکتے ہیں لیکن اس طریقہ کے ساتھ ایک گھنٹے اور 15 منٹ کے لئے ہینوں کو پکائیں. ایک اضافی پیچیدہ کرسٹ حاصل کرنے کے لئے لیکن اب بھی ایک چمک لگانے کے لئے، تقریبا 45 منٹ کے لئے 450 ایف تندور میں مرچیں شروع کریں، پھر درجہ حرارت کم از کم 350 منٹ کے لئے دوسرے 25 منٹ یا اس کے بعد، پھر اس کے بعد تقریبا 15 منٹ چھوڑ دیا.