01 کے 10
بھاری بہار رولز کی تیاری
چاؤ جییو، ویتنامی موسم بہار کے رول، یا تو تازہ اور بے چینی یا خشک کھایا جاتا ہے. کرنے سے قبل یا تو انہیں ایک خاص طریقے سے جوڑنے اور پھینکنے کی ضرورت ہے. ایک موسم بہار کے رول کو لپیٹ کر مشکل لگ سکتا ہے، لیکن آپ اس کے پھانسی کے بعد بہت آسان ہوسکتے ہیں. کچھ ریپنگ کرنے کے بعد، آپ ایک ماہر کی طرح محسوس کرنا شروع کر دیں گے.
02 کے 10
اجزاء تیار ہو رہی ہے
آپ شروع کرنے سے پہلے، آپ کو ویتنامی بہار رول کے بھرنے کی ضرورت ہوگی. آپ کو بھی 24 ٹکڑے ٹکڑے چاول کا کاغذ وریر (خشک)، 6.3 انچ (16cm) یا 8.7 انچ (22 سینٹی میٹر) قطر اور پانی کی کٹائی کی ضرورت ہوتی ہے.
03 کے 10
چاول کاغذ وریپز کو جلانا
خشک چاول کا کاغذ لفافہ ریپنگ کرنے سے پہلے نرم ہونا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، کچھ نل یا فلٹرڈ پانی کے ساتھ ایک اترو کٹورا بھریں. ایک چاول کا کاغذ لینا اور اسے مکمل طور پر پانی میں لے لو. اس بات کو یقینی بنائیں کہ خرچہ مکمل طور پر گیلے ہے. بڑی خالی پلیٹ پر گیلے لپیٹ رکھو.
نوٹ: اگر آپ گرم پانی کا استعمال کرتے ہیں تو، کاغذ کافی تیزی سے نرم کرے گا. تاہم، اگر آپ اس پر نیا ہو تو یہ آپ کے حق میں کام نہیں کرسکتا.
04 کے 10
موٹی چاول بھرنے بھریں
بھرنے سے پہلے آپ کو نرم کرنے کے لۓ تقریبا 30 سیکنڈ انتظار کریں. یہ ناقابل برداشت ہوجائے گی اور پلیٹ پر رہنا شروع کر دے گا لیکن ٹھیک ہے. رکھی کے کنارے سے تقریبا 1 انچ بھرنے کے لۓ 1 بائیں بنانے کا چمچ رکھیں، آپ کے قریب قریب. چمچ کے پیچھے کا استعمال کرتے ہوئے، ایک چھوٹا سا چاکلیٹ بار کی شکل میں بھرپور فلیٹ دبائیں.
05 سے 10
آگے بڑھنے کی چھلائی
فولڈنگ عمل شروع کریں. سب سے پہلے، آپ کے پاس قریب ترین پرچم کے کنارے کو پھینک دیں تاکہ اس کو بھرنے کا احاطہ کیا جائے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ پہلا فول مکمل طور پر بھرنے کا احاطہ کرتا ہے، اور ایک چھوٹا سا، چھوٹا پارسل بھرنے کے تحت تھوڑا سا گنا کے کنارے ھیںچو.
10 کے 06
فولڈنگ ایک طرف
اگلا، ایک طرف بائیں. آپ کے دونوں ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے، مرکز کی طرف لپیٹ کے دائیں طرف باندھ کر، روکنے کے لئے روکنے کے لئے.
07 سے 10
دوسری طرف فولڈنگ
دوسرا ساتھ ایسا کرو - مرکز کی طرف بنے ہوئے بائیں طرف بائیں، اس کو روکنے کے لئے روکنے کے لئے.
08 کے 10
فولڈر فارورڈ رکھیں
منسلک بھرنے اور اسے بدلنے کے لۓ چھڑکتے ہوئے فولڈنگ کو جاری رکھنا جاری رکھیں جب تک کہ وہ خرچہ کے اختتام تک پہنچ جائے. اس بات کا یقین کرنے کے لئے تمام اطراف کی جانچ پڑتال کریں کہ وہ ڈھیلے ڈھیلے ڈھالے ہوئے ہیں. یہ یقینی بناتا ہے کہ بھرنے کے دوران بھرنے سے بچنے کی بھرتی نہیں ہوگی.
09 کے 10
فریدہ ہونے کے لئے تیار!
اب آپ ویتنامی کے موسم بہار میں روکا جا رہا ہے.
10 سے 10
فیرینگ سے پہلے بہار رولز کیسے رکھیں
اگر آپ موسم بہار کے رولوں کو جلدی نہ لینا چاہتے ہیں، تو ان کو ایک پلیٹ پر رکھو اور پلاسٹک لپیٹ سے ڈھانپیں تاکہ وہ خشک نہ ہوں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ موسم بہار کے رول ایک دوسرے سے متفق نہیں ہوتے، کیونکہ وہ تھوڑا سا چپچپا ہوسکتے ہیں اور اگر آپ انہیں الگ کرنے کی ضرورت ہے تو آنسو ہوسکتا ہے. متبادل طور پر، آپ کو ایک اور وقت پکایا لپیٹ موسم بہار کے رول کو منجمد کر سکتے ہیں.
اگر کوئی لیف بھر بھرنے والا ہے، تو آپ اسے ہمیشہ ویتنامی کے موسم بہار کے رول کے موقع پر منجمد کرسکتے ہیں.