روایتی ویتنامی موسم بہار کے رول، یا "چا جیو"، اصل میں رائلٹی کے لئے بنایا گیا تھا، لہذا عرفان "شاہی رولز." اجزاء جو آپ بھرنے کے لئے منتخب کرتے ہیں ان کا مجموعہ صرف ایک مزیدار ڈش نہ بنا سکتا ہے، یہ بھی یہ یقینی بناتا ہے کہ موسم بہار کے رولس صحت مند (یا غیر بدحالی) ہیں جیسا کہ آپ انہیں چاہتے ہیں. ذائقہ کی تلاش میں، آپ کو یان اور یانگ کا اچھا توازن ہڑتال کرنے کی کوشش کرنی چاہئے.
یہ خاص ویتنامی موسم بہار رول بھرنے میں گندم سے آزاد ہے اور کسی بھی وقت خدمت کی جا سکتی ہے. وہ اہم کھانے کے دوران اشتیاق کے طور پر اچھے ہیں اور نمکین کے طور پر کامل ہیں. آپ کو ترجیح دیتے ہیں پر منحصر ہے، منفی پورک کسی بھی منشیات چکن یا منشیات بتھ کے ساتھ بھی متبادل کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ¾ ایلب کی وجہ سے کمر کا سورج
- ½ لیب چھیلے، مایوس اور خشک کردہ جھگڑے
- 4 آلو کیکڑے کا گوشت
- ¾ کپ پتلی کٹ گاجر
- 6 پتلی کٹا درمیانے درجے کے کنارے یا چھوٹے پیاز
- لہسن کے 3 کھنگالے لیس
- 3 خشک لکڑی کان فنگس
- 3 آلو خشک شیشے نوڈلس یا تو ہون
- 1 انڈے سفید
- 3 چمچ مچھلی کی چٹنی
- 1 چمچ کی زمین
- سفید مرچ
- 1 اسپیس چینی
اسے کیسے بنائیں
- پانی میں خشک لکڑی کے کان فنگس کو تقریبا 20 منٹ کے لئے یا جب تک نرم نہ ہو. اگر یہ مشکل ہو تو لکڑی کے کان فنگس کے درمیانے سا کو کاٹ اور ختم کریں. باقیوں کو پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں.
- تقریبا 20 منٹ یا نرم تک پانی میں سوہ ہو یا خشک شیشے نوڈلس کو لو. نوڈلس نکالو اور انہیں 3 انچ سٹرپس میں کاٹ دیں.
- مندرجہ بالا تمام اجزاء کو یکجا اور بڑے کٹورا میں اچھی طرح سے مکس کریں.
- اپنے ویتنامی موسم بہار کے رول کو ختم کرنے کے لئے، ریپنگ کے لۓ اس مرحلے کے قدم سے اس آسان قدم پر عمل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 324 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 139 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،237 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 33 جی |