مختصر یا مکھن کے بغیر پائی کرسٹ؟ کون ممکن ہو گا؟ بجائے تیل کا استعمال کرتے ہوئے ایک پائی کرسٹ معمول سے صرف ایک اچھا تبدیلی نہیں ہے بلکہ بنانے کے لئے بھی آسان ہے - آپ پیسٹری بلینڈر یا ایک رولنگ پن کی ضرورت نہیں ہے. یہ ابتدائی بیکرز کے لئے ایک بہترین پائی کرسٹ ہدایت یا کسی کو آٹا میں قابو پانے کی طرف سے دھمکی دی ہے. جب آپ اپنے آپ کو قصر کرنے سے باہر نکلتے ہیں تو یہ ایک اچھا اختیار بھی ہے!
اگرچہ آٹا سب سے زیادہ ورسٹائل ہے جب ایک ہلکے ذائقہ کا تیل جیسے سبزیوں، کینولا، زعفران یا میوے کی بنا پر، آپ اضافی کنواری زیتون کے تیل کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن یہ ایک بچی پائی کی طرح سب سے بہتر ہے. آپ ایک اضافی ذائقہ کے لئے ناریل کا تیل بھی آزما سکتے ہیں. (جیسا کہ آپ پہلے ہی جانتے ہیں، ناریل کا تیل تھوڑا سا ٹھوس ہے. آپ کو اس اسکرٹ میں اس سے پہلے اس سے پہلے مائکروویو میں تھوڑا سا گرم کرنا پڑے گا.) اگر آپ کو آپ کے پائی کے لئے ایک اعلی کرسٹ کی ضرورت ہے تو، آپ اس ہدایت کو ڈبل کر سکتے ہیں .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ تمام مقصد
- آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 کپ سبزیوں کا تیل
- 2 چمچوں کا سرد دودھ یا پانی
اسے کیسے بنائیں
- ایک کٹورا میں، تار وائک کے ساتھ مرکب آٹا اور نمک. مخلوط تک تیل میں ہلچل. مکمل طور پر ملا جب تک پانی یا دودھ شامل نہ کریں.
- 8- 9 انچ گلاس پائی پلیٹ کے وسط میں آٹا رکھیں. آپ کے ہاتھوں کے ساتھ آٹا پھینک دیں پلیٹ کے نچلے حصے کو، اطراف اور رم کے اوپر.
- پائی ہدایات کے ہدایات کے مطابق پکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 898 |
| کل فیٹ | 68 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 47 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،411 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 65 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 8 جی |