اس مزیدار میٹھی آلو کوببلر آئس کریم یا چٹان کریم کا ایک ٹکڑا کے ساتھ ایک شاندار میٹھی بنا دیتا ہے. یا گرم موتیوں کے اوپر کچھ بھاری کریم کو بہاؤ.
میٹھا آلو کو ختم کرنے کی کوشش نہ کریں. انہیں کانٹا ٹینڈر ہونا چاہیئے لیکن ابھی تک کچھ حد تک ثابت ہونا چاہئے. کنڈے ہوئے ہوئے میٹھی آلو کو نرم نہیں بلکہ نرمی ہوتی ہے، لیکن وہ ہدایت میں استعمال ہوتے ہیں.
موٹی آلو پائی ، casseroles میٹھا ، یا میٹھی آلو candied کے لئے ایک اچھا متبادل ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 درمیانے میٹھا آلو (کٹی ہوئی میٹھا آلو کے تقریبا 2 1/2 1/2 کپ)
- 1 (4 اوز) چھڑی مکھن
- 1 1/4 کپ
- تمام مقصد آٹا * (تقریبا 5 3/4 اونس)
- 1 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ گرے ہوئے چینی
- 1 کپ دودھ
- شربت کے لئے:
- 3/4 کپ نمی چینی
- 3/4 کپ ہلکے بھوری شکر
- 1 1/2 کپ گرم پانی
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 چائے کا چمچ زمین کے دارالحکومت
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- پانی کی ایک بڑی چٹنی ایک فوق میں لے لو.
- میٹھا آلو کھو. انہیں گھومنے کے ارد گرد 1/2 انچ موٹی میں ڈال دیں اور انہیں ابلتے ہوئے پانی میں شامل کریں.
- پین کو ڈھانپیں اور 12 سے 14 منٹ تک کھانا پکانا، یا جب تک کہ وہ ٹینڈر نہ ہو، لیکن پھر بھی اس مرکز میں مضبوطی ہو جب ایک چھوٹا سا کانٹا لگایا جائے.
- مکھن کو 2 1/2 سے 3 کلو آرا بیک بیک بیک ڈش میں رکھیں اور اسے تندور میں رکھیں جب تک مکھن پگھل جائے.
- آٹا، بیکنگ پاؤڈر، نمک، 1 کپ چینی، اور 1 کپ دودھ ملائیں. پگھلنے والے مکھن کے مرکز پر بیٹریاں چمکائیں. ہلچل مت کرو
- 3/4 کپ، چینی بھوری شکر، گرم پانی، وینیلا، اور دار چینی کے ساتھ ملائیں.
- بیٹریاں پر میٹھی آلو کا بندوبست کریں اور میٹھی آلو پر سرپ مرکب ڈالیں.
- 45 سے 50 منٹ کے لئے preheated تندور میں پکانا، یا سب سے اوپر سنہری براؤن ہے.
- آئس کریم کے ساتھ خدمت کرو، whipped کریم، یا ٹوپی ڈالنا.
ٹپ: * خود بڑھتی ہوئی آٹا کا استعمال کریں اور بیکنگ پاؤڈر اور نمک کو چھوڑ دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 533 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 40 ملی گرام |
| سوڈیم | 445 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 94 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 5 جی |