کریم پنی فرسٹنگ کے ساتھ گلوبل فری Hummingbird کیک

Hummingbird کیک گاجر کیک کے لئے ایک میٹھی جنوبی کزن ہے. انگور، کیلے اور پکنان اس روایتی کیک کو شاندار ذائقہ شامل کرتے ہیں.

یہ ہدایت ایک ہدایت سے منسلک کیا گیا تھا جو آسان گلوبل فری بیکنگ میں ظاہر ہوتا ہے جو الزبتھ Barbone کی طرف سے ہے.

خصوصی مواقع کے لئے، ایک خوبصورت تہوار راؤنڈ Hummingbird کیک بنائیں. تیز رفتار اور آسان کیک کے لئے، ایک ہی شیٹ پین میں اس Hummingbird کیک پکانا.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 1/4 کپ سفید چاول کا آٹا (یا انتہائی بھوری بھوری آٹا)
• 1/2 کپ تیرروٹ نشست (یا مکھی نشست)
• 1/2 کپ میٹھا چاول کا آٹا
• 1/2 کپ بٹواٹ آٹا (روشنی)
• 1/4 کپ ٹیپیوکا آٹا
• 1 3/4 کپ چینی (گردن)
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 چائے کا چمچ
• گار گم (یا زنان گم)
• 2 ٹاسکون دار چینی (زمین)
• 1 1/4 کپ زیتون کا تیل (روشنی یا کینولا تیل)
• 3 بڑے انڈے
• 2 چمچ وینیلا نکالیں
• 1 8 وون انناسب کر سکتے ہیں (رس کے ساتھ کچل)
• 2 کپ کیلے (diced، 3 درمیانے کیلے)
• 1 کپ pecans (کٹی)
• کریم پنیر Frosting (نیچے ہدایت)

اسے کیسے بنائیں

Preheat تندور 350 ° F / 176 ° C

اس ہدایت کے لئے دو گول 9 انچ کیک پین، ایک 9 ایکس 13 پین یا 36 مفن کپ کا استعمال کریں. اگر کیک پین کا استعمال کرتے ہیں تو، میٹھا چاول آٹا کے ساتھ ہلکے چکنائی اور دھول. کاغذ کے کپ کے ساتھ لائن کیکیک ٹن.

1. ایک بڑے اختلاط کٹورا میں سب خشک اجزاء کی جگہ لے لو اور اچھی طرح سے یکجا کرنے کے لئے ایک بڑے وسط کا استعمال کریں.
2. تیل، انڈے اور وینیلا شامل کریں اور جمع کرنے کے لئے ایک الیکٹرانک مکسر استعمال کریں. بیٹرر سخت ہو جائے گا.
3. جوس، کیلے اور پکنوں کے ساتھ انناس میں ڈالیں اور جمع کرنے کے لئے ہلچل کریں.

1. بیٹرر کو پینسا یا مفن کپ میں اسی طرح ڈالو.
2. جگہ پین (ے) preheated تندور میں. کیک پین (ے) میں 40-45 منٹ یا جب تک ٹوکری کے وسط میں داخل ہونے والی دانتوں کا ٹکڑا صاف ہو جاتا ہے، تو پکانا. کیک کے اوپر سونے کے بھوری ہونے کے ساتھ. تقریبا 25-35 منٹ کے لئے کپاس پکانا یا جب تک.
3. ٹھنڈے سے پہلے ڈاؤن لوڈ، اتارنا کیک. کیک کے کناروں کو ڈھونڈنے کے لئے کیک کے کناروں کے ارد گرد ایک پتلی سپلائی کو احتیاط سے چلانے کے ذریعے پینوں سے راؤنڈ کیک کو ہٹا دیں. ٹھنڈے سے پہلے ایک تار ریک پر ٹھنڈے کیک کے ساتھ پنوں کو تبدیل کریں.

کریم پنیر فرسٹنگ ہدایت

• 4 چمچوں ناگزیر مکھن
• 3 آئس کریم پنیر
• 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
• 2 1/2 کپ گلوٹین فری پاؤڈرڈ چینی

جبکہ کیک یا مفین کولنگ کی جگہ میں مکھن، کریم پنیر اور وینیلا ایک بڑے اختلاط کٹورا میں ہوتے ہیں اور ہموار ہونے تک اس پر زور دیتے ہیں. پاؤڈرڈ چینی کو آہستہ آہستہ میں شامل کریں اور ہموار اور کریمی تک دبائیں. کیک ٹھنڈی ٹھنڈ ہے.

یاد دہانی: ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کاموں کی سطحوں، برتنوں، پینوں اور اوزار گکن سے پاک ہیں. پروڈکٹ لیبلز کو ہمیشہ پڑھیں. مینوفیکچررز بغیر نوٹس کے فارمولیٹس تبدیل کرسکتے ہیں. جب شک میں، مینوفیکچرر سے رابطہ کرنے سے قبل مصنوعات خریدنے یا اس کی تصدیق کے لۓ استعمال نہ کریں کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہے.