محبت مونگ بھوک لگی لیکن اس سے نفرت کرتا ہے کہ اسے کتنا عرصہ لگۓ؟ پھر یہ مائکروویو پیانوٹ برٹبل ہدایت آپ کے لئے ہے! 10 منٹ سے زائد منٹ میں آپ کے مونگ پھول برتن مکمل طور پر مائکروویو میں پکایا جاتا ہے. یہ تیز رفتار اور آسان ہے، اور میں آپ سے درخواست کرتا ہوں کہ روایتی مانوے کی بھوک سے کوئی فرق نہیں پڑتا. یہ بھی دوسرے گری دار میوے کے ساتھ کوشش کریں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ نمکین میوے
- 1 کپ گرے ہوئے چینی
- 1/2 کپ ہلکا مکھی شربت
- 1/2 ٹیس. نمک
- 1 اسپیس. کمرہ کا درجہ حرارت مکھن
- 1 اسپیس. وینیلا نکالنے
- 1 اسپیس. بیکنگ سوڈا
اسے کیسے بنائیں
1. ایلومینیم ورق کے ساتھ اس کا استقبال کرکے غیر بیکیک کھانا پکانے کے سپرے کے ساتھ بہت اچھی طرح ورق چھڑکنے سے بیکنگ شیٹ تیار کریں.
2. ایک بڑے مائکروویو محفوظ کٹورا میں، میوے، چینی، مکئی کی شربت ، اور نمک کو یکجا. ہلچل تک جب تک مکئی کی شربت چینی سے نمی نہیں کرے گا - یہ گلی کی ریت کی طرح مل کر پھنس جائے گا.
3. چار منٹ کے لئے اعلی طاقت پر مائکروویو کٹورا. چینی مرکب کو بلبل ہونا چاہئے اور گری دار میوے کو تھوڑا سا ذائقہ لگانا شروع کرنا چاہئے.
چار منٹ کے بعد، اسے مائکروویو سے احتیاط سے ہٹا دیں اور ایک اسپیٹولا کے ساتھ اچھی طرح ہلچل لیں.
4. ہائی پاور پر ایک اور چار منٹ کے لئے مائکروویو. اس وقت، گری دار میوے خوشبو اور چینی شربت ایک سیاہ رنگ ہونا چاہئے. اب مکھن اور وینیلا نکالیں شامل کریں اور مشترکہ طور پر ان میں ہلائیں.
5. ایک منٹ کے لئے مائکروویو کٹورا، پھر بیکنگ سوڈا شامل کریں. جیسا کہ آپ اس میں ہلچل، کینڈی بہت جھاگ اور غیر متوقع ہو جائے گا. جب تک کہ تمام کینڈی کی کوئی جھاڑی ساخت نہیں ہے اس وقت تک ہلکے رہیں، پھر کینڈی کو ایک پتلی پرت میں تیار بیکنگ شیٹ پر ڈالیں.
6. چند منٹ کے لئے کینڈی ڈاؤن لوڈ کریں، پھر احتیاط سے پھینکنا اور پتلی ھیںچو کرنے کے لئے اچھی طرح سے تیل کا استعمال کریں. پتلی آپ کو کینڈی ملتا ہے، زیادہ "برتن" یہ ہو گا، تو تیزی سے اور احتیاط سے کام کریں، کیونکہ یہ گرم ہو جائے گا.
7. کمرے کے درجہ حرارت پر مکمل طور پر موٹے برتن ٹھنڈا کریں. جب یہ مکمل طور پر مشکل ہے اور سیٹ کریں، اسے چھوٹے ٹکڑوں میں خدمت کرنے کے لئے توڑ دیں. ایک اونٹائٹ کنٹینر یا بیگ میں کمرے کے درجہ حرارت میں دوپہر کے فاصلے کے لئے برانچ بٹوے کو اسٹور کریں. بھاری نمی میں، کئی دن بعد یہ نرم اور چپچپا ہوسکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 61 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 75 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |