PAM کے مطابق، مشہور معدنیات سے متعلق سپرے کے ساز کاروں نے، 1957 میں آٹ چھڑی کھانا پکانے والے سپرے کے لئے پہلے پیٹنٹ آرٹور میروروف آف آر. اور لیون روبین کو جاری کیا، جو ان کی مصنوعات کو مارکیٹ میں فروخت کرنے کے لئے شروع کر دیا. ابرونیم، جو پروڈکٹ آرٹور میروروف کے لئے کھڑا ہے. آج، بہت سے برانڈز موجود ہیں، اور مختلف اقسام بھی ہیں.
باورچی خانے سے متعلق اسپرے کے بہت سے استعمال
ان کی نمک کے قابل کوئی کم چربی کا کھانا پینٹیری میں نہیں یا دو غیر چھڑی کھانا پکانا سپرے کے بغیر ہے.
ہم اس سے محبت کرتے ہیں کیونکہ ہم اپنے کھانا پکانے میں مکھن یا تیل کا استعمال نہیں کرتے ہوئے چربی اور کیلوری کو کچل سکتے ہیں. ہم اس سے محبت کرتے ہیں کیونکہ اس کو کوکی شیٹ سے کوکیز سلائڈنگ کا کام بہت آسان ہے، کپ سے کم چپچپا پیسنے، اور خشک پھلوں کا کاٹنے یا چاولوں کے اناج کے علاج اور گوشت کی بالیاں بنانے میں بہت آسان ہے. یہ ٹماٹر پر مبنی چٹائی کو روکنے والے پلاٹینٹ کنٹینرز سے روکتا ہے اور پنیر گرٹر کی ہوا کو صاف کرنے کا کام کرتا ہے. ہم گیراج اور دوسری جگہوں پر بھی، دوسرے طریقوں سے اس کا استعمال کرنے میں بہت تخلیقی رہے ہیں، جو یہاں ہمارے گنجائش سے باہر ہے. تو کھانا پکانا سپرے کیا ہے، اور یہ واقعی کتنا اچھا ہے؟
باورچی خانے سے متعلق سپرے کے اجزاء
لازمی طور پر، کھانا پکانا سپرے ایک تیل میں تیل ہے، لیکن تیل نہ صرف؛ اس میں لیسیتین بھی شامل ہے، جو ایک یولئیلفائر، ڈیمتیلیل سلیکون ہے، جو ایک اینٹی فومنگ ایجنٹ ہے، اور ایک پروپیلنٹ جیسے بھوک یا پروپین. کیک تیل، زیتون کا تیل ، بیکنگ کے لئے آٹا اور مکھن ذائقہ کے ساتھ کھانا پکانا سپرے قسمیں بنائی جاتی ہیں.
ایک گرمی کا فارمولہ کھانا پکانا سپرے بھی ہے جس میں "رہائش پذیر رہتا ہے." اس پر مزید نیچے.
صرف ایک سیکنڈ کے لئے چھڑکاو
کھانا پکانا سپرے کے فوائد، پھر، بہت واضح لگتے ہیں. لیکن کم از کم یا کم از کم کچھ چیزیں ذہن میں رکھے ہیں. کھانا پکانے کے سپرے کا استعمال کرتے ہوئے، حقیقت میں چربی اور کیلوری کو بچانے کے لۓ، ایسا محسوس ہوتا ہے کہ یہ بالکل آسان نہیں ہے.
چھوٹے پرنٹ کا کہنا ہے کہ "چربی فری کھانا پکانے کے لئے،" لیکن یہ کام کرتا ہے جب آپ کافی ماہر ہوسکتے ہیں تو آپ اپنے اسپرے کو "1/4 سیکنڈ سپرے" کے بیان کردہ سائز میں محدود رکھے.
دوسری جگہ پر، یہ بتاتا ہے کہ ایک دوسرے سپرے ایک انچ انچ اسکرین کا احاطہ کرتا ہے، لہذا چار بار خدمت کا سائز. یہ ایک سیکنڈ سپرے 0.5 فیٹ سے زائد چربی کے مواد کو دھکا دے گا، جس کا مطلب یہ ہے کہ غذائیت کے حقائق لیبل اسے 0 گرام فی چربی سے نیچے نہیں پہنچ سکتی. تاہم، ہم میں سے کچھ خود کو ایک سیکنڈ سپرے میں محدود کرتے ہیں. ہم میں سے زیادہ تر دو یا تین سیکنڈ کے لئے سپرے، اور اس میں اس سے کہیں زیادہ کچھ، صرف اس بات کا یقین کرنے کے لئے! چیزوں کی منصوبہ بندی میں، ہم اب بھی نسبتا چھوٹے مقدار میں چربی کے بارے میں بات کر رہے ہیں، لیکن ایک مخصوص افواج بنانے کے لئے ایک چھٹکارا استعمال کرنے کے لۓ خدمت کرنے والا سائز استعمال کر سکتا ہے.
چسپاں کی تعمیر
غیر نصاب کھانا پکانے کے سپرے کا ایک اہم خرابی لیسیتین کی وجہ سے رہائش کا قیام ہے. اس وجہ سے، غیر اسٹیک cookware پر استعمال کے لئے کھانا پکانا سپرے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. سب کے بعد، nonstick cookware ہونا چاہئے، ٹھیک ہے، nonstick! لیکن nonstick پنشن کی کوٹنگ کے ساتھ مشترکہ کھانا پکانے کے سپرے کی خصوصیات ایک پاراہلیی طور پر مشکل صاف کرنے کے لئے بنا دیتا ہے. گہرا لیپت پینٹ زیادہ تیزی سے گرمی اور جلدی سے ٹھنڈا کریں، جس کا مطلب یہ ہے کہ کھانا پکانا سپرے کو سطح پر پکایا جاتا ہے اور اس سے پہلے صاف کرنے کا امکان ہوتا ہے.
باورچی خانے سے متعلق سپرے بھی دیگر سطحوں پر تعمیر کر سکتا ہے، خاص طور پر اگر ہم آزادانہ طور پر سپرے ہیں، اور اگر ہم زیادہ گرمی کا استعمال کرتے ہیں. عام طور پر، پنک یا بیکنگ شیٹ کے اطراف میں رہائش پذیر ہوتا ہے، اور ضروری نہیں کہ کھانا خود کو پکایا جائے.
اگر آپ اضافی چیزوں یا چپچپا رہائش کے بارے میں فکر کرتے ہیں کہ بس بجٹ نہیں کریں گے تو، آپ اپنی پسند کے تیل اور تیل کا استعمال کرتے ہوئے ہمیشہ اپنے اپنے باورچی خانے سے متعلق اسپرے بنا سکتے ہیں.