ٹماٹر کیسے کھو

جبکہ زیادہ تر ٹماٹر اپنے کھالوں کے ساتھ اپنے گھر پر خود کھاتے ہیں یا سلاد میں جاتے ہیں- جب سوس یا ٹماٹر ان موسمی وقت کے وقت جب ٹماٹر موسم میں نہیں ہوتے ہیں تو آپ چاہتے ہیں کہ وہ چھڑی سے نکلیں. خوش قسمتی سے، ٹماٹروں کو چھلانگ بہت مشکل نہیں ہے کیونکہ یہ اس پتلی جلد اور ٹینڈر گوشت کی پہلی نظر میں لگ سکتی ہے.

یہاں دو طریقوں ہیں، اس پر منحصر ہے کہ آپ کے پاس کتنے ٹماٹر موجود ہیں اور وہ کیسے ہیں.

کچھ فرم ٹماٹر؟ ایک کلاسک سبزیوں کی سہولت کے ساتھ فوری کام یا چھت چھری کے ساتھ چال کریں گے. بہت ٹماٹر یا سپر پائپ نمونہ؟ یا آپ کو مزید خوبصورت پیشکش پسند ہے، پکایا برتن میں پھنسے ہوئے چھیل کے بغیر؟ آپ ان کو چمکانے کی ضرورت ہو گی، پھر ان کو چھڑائیں. خوش قسمتی سے، blanching فوری اور آسان ہے.

طریقہ ایک: سبزیوں کی سہولت کا استعمال کریں

فرم ٹماٹر صرف کسی بھی سبزیوں کی طرح تیزی سے سبزیوں کی تیز رفتار یا چاقو کی چھت سے کھا سکتے ہیں. آپ کو اس طریقہ کار کے ساتھ تھوڑا سا ٹماٹر کا گوشت کھونا ہوتا ہے، لیکن یہ اچھا ہے اگر ٹماٹر مضبوط ہوجائیں اور آپ کو چھیلنے کے لئے آپ میں سے بہت سے نہیں ہیں. اگر آپ اپنا وقت لیتے ہیں تو، ٹماٹر بھی بہت اچھا نظر آتے ہیں جب سب کچھ کہا جاتا ہے اور ایسا ہی ہوتا ہے، اگرچہ ، رائپر ٹماٹر ٹماٹر اس طریقے سے ٹھنڈا کر سکتے ہیں.

طریقہ دو: ٹماٹر ٹھنڈا

اگر آپ بہت زیادہ تیزی سے کام کر سکتے ہیں تو ممکنہ طور پر رائپر ٹماٹروں کو چھلانگ لگاتے ہیں یا چھڑیوں کے لئے ٹماٹر ہیں.

1. ہر ایک ٹماٹر کے نچلے حصے پر پتلی جلد کے ذریعے تھوڑا سا "ایکس" کٹائیں.
2. ٹماٹر 30 کلو کے لئے ابلتے ہوئے پانی کے ایک برتن میں ڈوبیں یا ایک بڑی کٹورا میں ڈالیں، ان پر ابلتے پانی ڈالیں، اور انہیں 30 سیکنڈ تک 1 منٹ تک بیٹھائیں. کافی طویل عرصہ تک آپ نے "ایکس" کے قریب جلد ٹماٹر سے دور کرلیا ہے.

1. گرم پانی سے ٹماٹر لفٹ یا نالی. اگر آپ ان کے بارے میں فکر مند ہیں تو ان سے بہت لمبے عرصے سے بیٹھا ہوا ہے، آپ انہیں جلدی سے کھانا پکانا یا بہت زیادہ نرم کرنے سے روکنے کے لئے جلدی سے برف کے پانی میں ڈوب کر سکتے ہیں.
2. حیران رہو کہ ہر ٹماٹر کو چھلی ہوئی سویٹر کی طرح چھٹیاں چھڑکتی ہیں. اگر آپ پسند کرتے ہیں، تو اسے لفٹ یا سکریپ کرنے کے لئے ایک پارنگ چھری کا استعمال کریں، لیکن ٹماٹر کو ٹھیک طریقے سے ٹھنڈے ہوئے اکثر اپنی انگلیوں سے چھپا سکتے ہیں.

اس کی تصاویر کے لئے کس طرح مرحلہ وار کیا جاتا ہے، دیکھیں کہ پیسوں کو کیسے پیسنا (طریقہ بالکل وہی ہے!).