تجاویز اور ترکیبیں
ایک بار کھانا پکانا ایک بہت مقبول موضوع ہے. وہاں پوری ویب سائٹس ہیں جو ترکیبیں، اشارے اور قواعد (اور میرے پہلے کاک بک، ایک مہینے کے لئے سب کچھ آپ کو خرید سکتے ہیں Amazon.com پر. اگر آپ کے پاس ایک قابل اعتماد، بڑا فریزر ہے اور ایک مہینے میں ایک ہفتے کے آخر میں وقف کرنا چاہتے ہیں. میراتھن کھانا پکانے کے سیشن، OAMC وقت بچانے کا بہترین طریقہ ہے.
OAMC سے نمٹنے کے لئے کچھ طریقے موجود ہیں. آپ اپنے پسندیدہ ترکیبوں کے ڈبل بیچ کو پکانا اور چھوٹے کنٹینرز میں ان کو منجمد کر سکتے ہیں؛ آپ 20 انفرادی ترکیبیں کھانا پکانا اور انہیں منجمد کر سکتے ہیں؛ یا آپ ایک بڑی مقدار میں گوشت اور اجزاء خرید سکتے ہیں، سٹارٹر فوڈ (میات، اسپتیٹی چٹنی یا مرچ) کا ایک بڑا بیچ کھانا پکانا اور پھر سٹارٹر سے بہت سی مختلف casseroles بنانے اور entates.
آپ کو ایک ہی وقت میں اس طرح کی ایک بڑی مقدار میں کھانا پکانا، اسے محفوظ اور پیکیج رکھنے اور اچھی طرح سے لیبل رکھنے کے لئے بہت منظم کیا جانا چاہئے. ان منصوبوں کو ' کھانے کی منصوبہ بندی' کہا جاتا ہے. میں ایک وقت میں پانچ سے دس ترکیبیں ٹرپلنا چاہتا ہوں؛ اس طرح، ہم ایک مہینے میں ایک ہی کھانا کھاتے ہیں، جو بہت قابل قبول ہے.
- منصوبہ
ایک بار ایک ماہ کے کھانے میں ایک شاندار پروگرام ہے کہ میں اس طریقے سے کھانا پکانا جاننے کی سفارش کروں گا. بس ایسے ترکیبیں منتخب کریں جو آپ کرنا چاہتے ہیں اور پروگرام آپ کے لئے خریداری کی فہرست بناتا ہے، مینو اور باورچی خانے سے متعلق عمل پیش کرتا ہے! آپ کو باورچی خانے کی ضرورت ہے جو وہ ترکیبیں بنانا چاہتے ہیں. لیکن اگر آپ یہ کھانا پکانے کا طریقہ بنانا چاہتے ہیں تو آپ کی زندگی کا ایک حصہ، اس پروگرام اور کتابیں ایک عظیم آلے ہیں. اس کے علاوہ، میری کتاب میں، ایک مکمل باب لسٹنگ کی فہرست، خریداری کی فہرست، اور خریداری اور کھانا پکانے کے لئے ایک تفصیلی منصوبہ ہے جسے آپ سیکھنے کی منصوبہ بندی کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں، پھر آپ اپنی اپنی پسند کی ترکیبیں شامل کرنے کے لئے توسیع کرتے ہیں.
- منظم ہو جاؤ!
آپ کو اپنی سبھی منصوبوں سے پہلے پیش کرنا پڑا ہے. ترکیبیں تلاش کریں، رقم کی منصوبہ بندی کریں، پھر اپنی گروسری کی فہرست بنائیں. انٹرنیٹ کے ارد گرد بہترین سائٹس میں گروسری کی فہرست شامل ہیں - انہیں چیک کریں! اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس بھاری ڈیوٹی فریزر بیگ ہیں (میں زپ تالا بیگ ہمیشہ استعمال کرتا ہوں) یا فریزر کنٹینروں کو اپنے تمام مکمل casseroles کو پکڑنے کے لئے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ تیار کردہ سبھی برتنوں کو ٹریک رکھنے کے لۓ آپ کو اپنے فریزر کے ذریعہ نوٹ بکس یا گولی رکھیں. اس طرح آپ اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ آپ نے ایک دوسرے کھانا پکانے کے سیشن کے آغاز سے پہلے اپنے تمام چکن کی ترکیبیں کھایا ہے. یہ فہرستیں آپ کو اپنے مہینے کی منصوبہ بندی کرنے میں بھی مدد کرتی ہیں.
- خریداری
اسی دن کھانا پکانا جسے تم خریداری کرو گے کھانے کی اس مقدار کے لئے خریداری بہت مشکل ہے، اور اگر آپ بھی پکانا چاہتے ہیں تو آپ ختم ہوجائیں گے. یاد رکھو، ہم چاہتے ہیں کہ یہ مزہ کا تجربہ ہو اور آپ دوبارہ دوبارہ کریں گے! - چاروں طرف تقسیم کریں
کچھ منصوبوں کو ایک دن (جمعرات شام) پر خریداری کی سفارش کی جاتی ہے، ہفتہ کے روز بڑے پیمانے پر کام کرتے ہیں، پھر اتوار کو تمام کھانے کو ختم کرنے اور منجمد کرتے ہیں. یہ ایک اچھا خیال ہے کیونکہ آپ کو بہت زیادہ کام نہیں مل سکا. OAMC مشق کی طرح ہے؛ شروع میں اتنا زیادہ مت کرو کہ آپ اسے کبھی نہیں کرنا چاہتے ہیں! - پارٹنر
شاید آپ کو کسی دوست یا رشتہ سے کھانا پکانا چاہۓ جو مذاق میں شامل ہو اور کام پر کٹائیں. یہاں تک کہ اگر آپ کو صرف اس معاہدے سے 15 کھانے ملے تو یہ دو ہفتوں میں بالکل کھانا پکانا نہیں ہے! - نیچے کی سطح
اگر آپ صرف OAMC میں شروع کر رہے ہیں، تو صرف ایک ہفتے کے قابل کھانا پکانے اور منجمد بنانے کی کوشش کریں. ماہانہ کھانا پکانا منصوبہ کی رقم صرف ایک سہ ماہی بنائیں اور دیکھیں کہ آپ اسے کیسے پسند کرتے ہیں. - مزے کرو!
سٹیریو پر کچھ اشاروں کو پھینک دیں، کھانا کھانے کے لئے تیار ایک اچھا کھانا، بار بار وقفے لے لو، اور سب سے اوپر ایک اچھا وقت ہے! مجھے لگتا ہے کہ پارٹنر ہونے کے ساتھ ساتھ یہ گنجائش سے نمٹنے کا بہترین طریقہ ہے، کیونکہ وقت پائے گا جب آپ پال کے ساتھ مذاق کر رہے ہیں.
ماہانہ کھانا پکانا کھانے کے منصوبوں کے بعد
- منجمد Casserole کی ترکیبیں
- پہلے ہی چھٹیوں کے فوڈز منجمد کریں
تعطیلات سے پہلے ماہ آپ کے فریزر کو ذخیرہ کرنے کے بہترین وقت میں سے ایک ہیں. یہ مزیدار اور خصوصی ترکیبیں کسی بھی وقت خوش آمدید ہیں. - فریزیبل سبزیوں کی ترکیبیں
سبزیوں کی بڑھتی ہوئی مقبولیت کے ساتھ، یہ ترکیبیں کسی بھی گھر میں خوش آمدید ہیں. - پہلے کھانا بنائیں
مردہ شدہ اسٹیک ، ایک ترکی کیسل، ڈبلڈ چاول کے ساتھ، اور مرچ چاول کیسلر اس مجموعہ میں صرف کچھ مزیدار کھانا ہیں. - راتوں رات Casseroles
Casserole برتن منجمد کرنے کے لئے بہت اچھے ہیں. انہیں ایک گھنٹہ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر، پھر فرج میں ٹھنڈا کریں. فرم تک منجمد کرو. اس وقت جب آپ کھاتے ہیں تو، فرج میں رات بھر ایک بار پھر پھینک دیا، پھر بلبل تک پکانا. - چکن کا استعمال کرتے ہوئے
اس منصوبے پر عمل کریں اور آپ کو صرف اپنے بہترین خاندان سے محبت نہیں کرے گا، لیکن بونس چکن وروتھ اور ٹینڈر پکایا چکن.
- سبزیوں کا منصوبہ
آپ کے گھر میں سبزیوں کا؟ اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. - OAMC سٹارٹر کی ترکیبیں
آپ کی OAMC ایڈونچر شروع کرنے کے لئے ترکیبیں کی یہ فہرست ایک اچھا نقطہ نظر ہے. اس سائٹ میں اس طرح کے کھانا پکانے کے بارے میں بہت سے تجاویز اور مشورہ بھی موجود ہیں.