نیو میکسیکو گرین چائلس اور ریڈ چائلس

نیو میکسیکو اس کے چائلز (مرچ) اور اس کے چلیوں کے لئے مشہور ہے (سٹو کی طرح برتن)، دونوں شکلیں سبز اور سرخ ہوتے ہیں. کچھ ریاست ریاست کو جنوبی سبز رنگنے والے حصے اور شمالی ریڈ ٹرانسمیشن علاقے میں تقسیم کرتی ہے، لیکن یہ کافی آسان نہیں ہے. ریاست بھر میں زیادہ تر ریستوران دونوں کو سبز یا سرخ مرچ پیش کرتے ہیں جو آپ کے اینچیلاداس یا آپ کے چائلٹ ریلنسن یا جو کچھ بھی آپ کے بارے میں سوچ سکتے ہیں ان پر ڈال دیا.

نیو میکسیکو میں بڑھتی ہوئی چیلیں، جیسے مشہور ہچ چائلیں ہچ، نیو میکسیکو، بڑے پیمانے پر نیوی میکسیکو کی چائلڈ کہتے ہیں اور کئی اقسام میں آتے ہیں.

سرخ اور سبز: فرق کیا ہے؟

تو فرق کیا ہے؟ وقت. وقت نیو میکسیکو میں سبز اور سرخ چائلوں کے درمیان فرق ہے. سبز چائلیں لال ہوتی ہیں جیسے وہ پھوٹ جاتے ہیں. عام طور پر، تازہ اور / یا بنا ہوا چائلیں سبز اور خشک خشک ہیں اور خشک چکن پاؤڈر سرخ ہیں.

کسی بھی صورت میں، وہ گرین شروع کرتے ہیں- جب بہت سے لوگ فصل کھاتے ہیں اور انہیں روٹی دیتے ہیں اور ریپ کو تبدیل کرتے ہیں. کچھ لوگ ان کو سرخ بناتے ہیں، لیکن زیادہ عام طور پر ریڈ چائلیں بانس میں خشک پھنسے ہوئے ہیں جنہوں نے آپ کو تصور کر سکتے ہیں جیسے چکن اور ذائقہ کے طور پر خلیج پاؤڈر میں زمین سے پہلے ریستوران کہتے ہیں.

نیو میکسیکو چائلس کا استعمال کیسے کریں

آپ ان کا استعمال کس طرح کرتے ہیں پوری طرح آپ کے پاس کیا قسم ہے.

سبز چائلوں کے لئے، سبز چائلس چٹنی بنانا یا اس سے بھی بہتر، یہ پورک گرین مرچ یا اس ترکی گرین مرچ .

ان لوگوں کے لئے جنہوں نے سبز چائل کی سچی محبت کے ساتھ، اس کریم کی گرین چلی سوپ کا سورج جنت ہے.

بجائے سرخ چائلس ملے؟ یہ چکن Enchiladas ریڈ چلی کی چٹنی کے ساتھ سوادج ہیں، لیکن ایک بھی زیادہ کلاسک نیو میکسیکو کا جواب ہوگا: ایک سرخ چائلڈ سور کا گوشت سٹو.

نیو میکسیکو چائلس کہاں تلاش کریں

انہیں کس طرح تلاش کرنا ہے؟

نیو میکسیکو ذریعہ سے انہیں حکم دینے کے لئے سب سے بہتر ہے، لیکن جب وہ موسم میں ہیں تو بہت سے خاص مارکیٹوں میں حقیقی لائیو "ہچ سبز چائلس" لے جائیں گے. اگرچہ ان انعام شدہ چیلیں اینہیم چائلس سے قریبی تعلق رکھتے ہیں، وہ اکثر نیو میکسیکو کے باہر "پوبانو مچھلی" لیتے ہیں (اور، حقیقت میں، اصل پوبلانانو چائلیں اکثر اینینمیمز لیتے ہیں). آپ کو یہ دیکھنے کی ضرورت ہے کہ وہ کس طرح کسی بھی مارکیٹ کو لیبل کر سکتے ہیں اس کے بجائے وہ کس طرح نظر آتے ہیں.

نیو میکسیکو چائل آن لائن خریدنے کے لئے کہاں

مختلف کنارے - سنگراہ اور بگ جم دو عام ہیں- aficionados کے لئے گرمی کی مختلف سطح پیش کرتے ہیں. مزید اقسام کے لئے تازہ گرم چائلس دیکھیں.

پھر بھی مزید جاننے کے لئے کھجور نیو میکسیکو میں روسٹنگ چائلز چیک کریں.