آلو اور ایک مزیدار خاندانی رات کے کھانے کے لئے ایک ٹھوس سلاد کے ساتھ اس ذائقہ دار برتن کی روسٹ کی خدمت کریں. یہ ڈش ایک چکن چوتھی بازو کی چٹائی، نچلے دور، یا ایک بیش برسکی (نہایت گوشت بنائے) کے ساتھ بناؤ. یہ ہمیشہ خاندانوں کے ساتھ ہٹ رہا ہے!
بھی دیکھو
مصروف دن سست ککر پٹ روسٹ کھانے
کامل بیف پاٹ روسٹ
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چکن چک کی روٹی، بے حد، تقریبا 3 سے 4 پاؤنڈ
- 1 چائے کا چمچ گرل موسمیاتی جیسے اسٹیک موسمی یا اسی طرح، یا ذائقہ (یا نمک اور مرچ)
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- 5 سٹرپس بیکن، diced
- 1 درمیانے پیاز، محض کٹا
- 2 گاجر، diced
- 3 ریب کیلوری، پتلی کٹائی
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 3 چمچوں ٹماٹر پیسٹ
- 2 کپ خشک سرخ شراب
- 1 کپ چکن شوروت
- 1 بڑے تازہ یا خشک بیل پتیوں
- خشک پتیوں کا 1/4 چائے کا چمچ، کچلنا
- 2 کپ منجمد موتی پیاز یا تازہ کھلی موتی پیاز
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 300 فی صد چھڑکنے والی گرین کے موسم بہار یا نمک اور مرچ پورے روسٹ میں.
- بڑے ڈچ کے تندور یا تندور محفوظ برتن میں درمیانی اونچی گرمی سے زیادہ گرمی کا تیل. روسٹ ڈالو، بھوری تمام طرفوں (ہر طرف سے تقریبا 1 سے 2 منٹ) پر تبدیل. روٹی ایک پلیٹ کو ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- تقریبا کچھی تک بیکن درمیانے اور بیکن کو محفوظ کریں. بیکن کاغذ تولیے کو نالی کرنے کے لئے ہٹا دیں. drippings کے تمام لیکن چمچ سب کو ہٹا دیں اور ہٹائیں.
- drippings کے لئے کٹ پیاز اور الکحل شامل کریں اور جب تک نرم نہ کریں. ایک منٹ کے لئے لہسن اور گاجر اور سایہ شامل کریں. ٹماٹر پیسٹ، شراب، اور چکن شوروت میں ہلچل.
- برتن میں بیکسٹ اور بیکن واپس رکھو اور بیل پتیوں، دلیوں اور موتی پیاز کو شامل کریں. بھوک اٹھانا.
- پین کو مضبوطی سے پکائیں اور قبل از کم 3 گھنٹوں کے لئے تندور میں پکانا، تقریبا 2 گھنٹوں بعد روسٹ کو تبدیل کر دیں. روٹی اور سبزیوں کو گرم رکھنے کیلئے ورق کے ساتھ ایک تلیہ اور خیمے کو ہٹا دیں.
- روسٹ سے ایک چٹان میں کشیدگی کا رس.
- ساسپین کو درمیانے اونچی اونچائی سے زیادہ کشیدگی کا جوس کے ساتھ رکھو اور ایک فوڑا لے لو. 5 منٹ کے لئے درمیانے درجے میں حرارت اور گرمی کو کم کرنا. ذائقہ اور نمک اور مرچ شامل کریں.
- روسٹ سلائس کریں اور سبزیاں اور رس کے ساتھ خدمت کریں.
6 کام کرتا ہے
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 941 |
| کل فیٹ | 48 جی |
| لبریز چربی | 17 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 23 جی |
| کولیسٹرول | 264 ملی میٹر |
| سوڈیم | 814 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 87 جی |