آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 بڑی سکرٹ سٹیک
- 3 لائم کا رس
- بحریہ کے لئے:
- 1/3 کپ / 80 ملی میٹر سبزیوں کا تیل
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر پانی
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 چمچ / 15 ملی گرام (اس طرح کے مائل ہو تو کم استعمال کریں)
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر مرچ پاؤڈر
- 2 چمچ / 10 ملی پیاز پیاز پاؤڈر
- 2 ٹاسکون / 10 ملی سمندری نمک
- 2 ٹاسکون / 10 ایم ایل چپچل مرچ پاؤڈر
- 2 چائے کا چمچ / 10 ایم ایل اجنگو
- 2 چائے کا چمچ 2/10 ایم ایل ویسٹسٹرس چٹنی
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل کالی مرچ
- گارنش کے لئے:
- 10 چیری ٹماٹر (حل)
- 1/4 کپ / 60 ملی لیبل تازہ سیلابرو (کٹی)
- 1-2 سبز پیاز (کٹی)
- 1 مرچ (پتلی کٹی)
اسے کیسے بنائیں
زیادہ چربی کی ٹرم سکرٹ اسٹیک. ریزبلبل پلاسٹک بیگ میں رکھیں. مرکب اجزاء کا مرکب کریں اور سکرٹ اسٹیک پر ڈال دیں. ہر گوشت کی کوٹ کو یقینی بنانے کے لئے اس کے ارد گرد کام کرنا، کام کرنا، احتیاط سے بیگ سے زیادہ ہوا، مہر اور ریفریجریٹر میں جگہ لے لو. 2-4 گھنٹے کے لئے اچھالنے کی اجازت دیں.درمیانے گرمی کے لئے Preheat گرل. اسٹیکس بیگ اور جگہ سے گریل گریٹ پر ہٹائیں. فی فی 3-5 منٹ کے لئے کک موٹائی اور مطلوبہ عطیہ پر منحصر ہے.
ایک بار جب سٹیک پکایا جاتا ہے تو، گرمی سے ہٹا دیں اور کاٹنے بورڈ پر رکھیں اور ہلکے طور پر ایلومینیم ورق کے ساتھ ڈھکیں. اسٹیک آرام کر رہے ہیں جبکہ، گارنش تیار کریں. سلائس سٹیک، گرنش اور خدمت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 490 |
| کل فیٹ | 30 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 18 جی |
| کولیسٹرول | 44 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،415 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 41 جی |
| غذایی فائبر | 10 جی |
| پروٹین | 23 جی |