ری سیٹ - پوللو
چکن لاطینی امریکہ سے متعلق نہیں ہیں - وہ یورپ سے درآمد ہیں (اگرچہ پالینیشیا سے جنوبی امریکی آنے والے مرغوں کے امکانات کے بارے میں بحث ہے). آج کل لاطینی امریکہ خاص طور پر مخصوص چکن آمدورفتوں کے لئے مشہور ہے، جیسے آرروز کن پوللو اور پیرو طرز پولو پولس ایک برسا . پیروے کی بنا ہوا چکن ایک وجہ کے لئے مقبول ہے - مصالحوں کی منفرد مجموعہ گوشت غیر معمولی ذائقہ دیتا ہے. ڈش ایک دلچسپ تاریخ ہے: یہ 1950 میں اپنے سوئس ریستوراں لا گرجاجا Azul (جو ابھی بھی ایک مشہور لیما ریستوران ہے) میں سوئس اخراجات کی طرف سے مشہور تھا. انہوں نے میکانیکل سپٹ ڈیزائن اور پیٹنٹ کیا ہے جس میں ایک سے زیادہ مرغوں کے ساتھ ساتھ (ایل روومبو) ہوتا ہے.
مرنے کے لئے ہسپانوی میں لفظ gallina ہے ، اور gallo مرغ ہے. تاہم جب آپ چکن کا گوشت (جیسے ہی کھاتے ہیں) کی بات کرتے ہیں تو آپ عام طور پر لفظ پولو استعمال کرتے ہیں. لیکن کچھ ترکیبیں ابھی تک گیلانی یا گیلانی لفظ ہیں - جیسے سنکوکو ڈی گیلین (سن سوپ). یہ ایسا ہوتا تھا کہ لوگوں کو ذائقہ اور روسٹرز کے اوپر ہنس کے اوپر کھانا پکانے کے استعمال کے درمیان متصف.
تاہم، برفبرگ کا صرف ٹپ ہے، تاہم - چکن کی تیاری اور لطف اندوز کرنے کے لئے زیادہ دلچسپ جنوبی امریکی طریقوں کے لئے نیچے کی ترکیبیں کی فہرست ملاحظہ کریں.
01 کے 06
گرے ہوئے چکن کی ترکیبیںگرے ہوئے Cumin چونے چکن - پاللا ایک منصوبہ. مارین بلیز گرے ہوئے Cumin چونے چکن - پاللا ایک منصوبہ
گرے ہوئے چکن Tacos
گرے ہوئے بھری ہوئی چکن رولس - پلمپلون ڈی پوللو02 کے 06
چکن اسٹیوز اور سوپسیکو ڈی پوللو - Cilantro چکن سٹو. مارین بلیز سیلیلو ڈی پوللو - سیلابرو چٹنی میں پیرو سونا چکن
ارروز کون پوللو ویڈڈ - چاول کے ساتھ گرین چکن
پوللو Arvejado - چکن اور مٹر
پوللو این Escabeche - پیاز اور Capers کے ساتھ چکن
اوکرا کے ساتھ چکن - فرگوگو کون کوآب ای اور انگو
پیرو مسالیدار کریمڈ چکن - عجی ڈی گیلینا
آسان سست ککر سٹوڈ چکن
چکن اور چاول ایک ویل ویلینسانا - ارروز کان پوللو نکیرگوینس
روٹ سبزیوں کے ساتھ چکن سوپ - سنکوچ ڈی گیلینا
سست ککر چکن اور آلو "اے لا براسا" - پوللو این اولا ڈی کیکون لینٹا03 کے 06
تندور منجمد چکن کی ترکیبیںروسٹ ترکی "اے لا برسا" - پاو ہورنڈرو. مارین بلیز پوللو ایک لا برسا - پیرو برے ہوئے چکن
پیلے رنگ آلو کے ساتھ پیرو برباد شدہ چکن
چنچریری چکن این کراؤ
پوللو ایک لا برسا چکن چھاتی04 کے 06
سکلیٹ چکن کی ترکیبیں ...Quinoa چکن Cutlets. مارین بلیز Quinoa چکن ٹینڈرز
گووا چمکیلی چکن
کریمی ناریل کی چٹنی میں چکن کا دودھ
ادرک جوشجوں کی چٹنی کے ساتھ چکن کا دودھ
فوری پیرووی طرز چکن بھری ہوئی - پوللو سلٹڈو
کلی، ٹماٹر، امارانت اور کوئنوہ کے ساتھ ہفتہ رات سکیلیٹ چکن05 سے 06
چکن ترکاریاں کی ترکیبیں ...
ناریل چونے کو چلی ہوئی ترکاریاں بھرایا - انسالالڈا ڈی پوللو کان کوکو. مارین بلیز سٹرابیری ادرک ڈریسنگ کے ساتھ خطرناک چکن ترکاریاں
چنچریری چکن ترکاریاں - انسسلال ڈی پوللو کان چنچریری
کوسا ریلیینا کان پوللو - چکن ترکاریاں کے ساتھ پیلا آلو
رینا پیپئیڈا - چکن ترکاریاں اینڈا سینڈوچ06 کے 06
مزید چکن کی ترکیبیں ...Empanadas de Pollo. مارین بلیز چکن Empanadas - Empanadas de Pollo
بہترین چکن آئپپس - ارپا ڈی پوللو
وینزویلا چکن پٹ پائی - پولوروورس ڈالو پوللو
نئی دنیا چکن Empanadas - Empanadas de Pollo، Frijoles، سالسا y Queso
کوکسینھا - برازیل چکن کراوٹ