وینزویلا ہالس مکین کیک ہدایت

اپاپس ایک خاص قسم کے معدنی مکئی کے آٹے سے بنا ہے جس میں ماساریپا کہا جاتا ہے. وہ ایک مزیدار کھانا ہیں جو کولمبیا اور وینزویلا میں مقبول ہیں اور وہ گھر میں بنانے کے لئے آسان ہیں.

وینزویلا کے دارالحکومت کے باشندوں کو موٹا ہونا ہوتا ہے اور اکثر گوشت اور دیگر چیزوں کے ساتھ مختلف قسم کے ہیں، سینڈوچ، جیسے چکن اور آیوکوادا کے ساتھ مشہور رینا پیپیاڈا بنانے کے لئے بھرے جاتے ہیں. آئپپس کسی بھی کھانے کے ساتھ عمدہ ہیں لیکن ناشتہ کے لئے خاص طور پر اچھا ہے.

آئپاپس اندر ایک نرم اور کریمی ساخت کے ساتھ ایک خطرناک بیرونی ہے. ان کے پاس کچلنے یا تاکلیوں کے مقابلے میں ایک مکڑی مکھی کا ذائقہ ہے اور دوسرے ذائقوں جیسے پکا ہوا گوشت، پھلیاں، یا جیسی سالسا کے رس کے لئے کامل ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

اسے کیسے بنائیں

  1. تندور 325 ایف پر تندور
  2. ایک بڑی کٹوری میں، خشک اجزاء کو ایک ساتھ ملائیں.
  3. 1/4 کپ پانی اور دودھ شامل کریں. ہلچل اور گندگی جب تک مرکب بہت ہموار نہیں ہے. فکر نہ کرو کہ آٹا گلی ہوئی ہے.
  4. کچھ مائع جذب کرنے کے لئے cornmeal وقت دینے کے لئے، تقریبا 5 سے 10 منٹ کے لئے مرکب باقی، احاطہ کرتے ہیں. آٹا آپ کے ہاتھوں سے زیادہ سے زیادہ چپچپا کے بغیر ہموار اور آسان کرنے کے لئے آسان ہونا چاہئے. اگر آٹا بہت خشک لگتا ہے، تو آپ تھوڑا سا پانی یا دودھ شامل کرسکتے ہیں.
  1. آٹا کئی منٹ تک گھسنا اور اسے 5 منٹ کے لئے دوبارہ آرام کرنے دو. آٹا کافی ہو جانا چاہئے کہ آپ اسے پٹھوں میں بغیر کسی کناروں کے ارد گرد بہت سارے درختوں کے بغیر بنا سکتے ہیں. اگر آٹا ہینڈل کرنے کے لئے بہت گیلا ہے تو، تھوڑا سا میسارپا شامل کریں، ہموار ہونے سے گھیر لیں، اور آٹا باقی 5 منٹ کے لئے باقی رکھیں.
  2. آٹا کے ٹکڑے ٹکڑے لے لو اور اپنے ہاتھوں کو گول ڈسک میں تقریبا 3/4 انچ موٹی اور 3 سے 3 1/2 انچ قطر میں شکل دیں.
  3. تپوں کی تشکیل کرتے وقت، اپنی انگلیوں کے ساتھ کناروں کے ساتھ کسی بھی درخت کی مرمت (پانی کے ساتھ اپنی انگلیوں کو نمٹنے میں مدد ملے گی). اگر آٹا بہت زیادہ پھیل رہا ہے جیسے کہ آپ اسے شکل دیتے ہیں تو، آٹا میں تھوڑا زیادہ مائع لگایا جب تک کہ اسے بڑے درختوں کی تشکیل کے بغیر ڈسکس میں تبدیل نہیں کیا جاسکتا.
  4. سبزیوں کے تیل کے ساتھ بڑے پیمانے پر بڑے بھاری کھلی سطح ( کاسٹ لوہے کا کام) کی سطح کو ہلکے اور درمیانے گرمی کے اوپر کھلی گرمی کو گرم کریں.
  5. ٹوپیوں کو بیچ میں کھلی جگہ میں رکھیں، اور درمیانے درجے میں گرمی کو گرم کریں.
  6. کک جب تک ہر طرف ہلکے ہوئے بھورا بھری ہوئی ہو (ہر طرف تقریبا 3 سے 4 منٹ تک).

اس ہدایت کے مطابق آپ کو ان کے سائز پر منحصر ہے جس پر منحصر ہے. وہ سب سے بہتر مکھن یا پنیر کے ساتھ گرم کر رہے ہیں.

آئپیپس کی خدمت کرنے کے مزید طریقے

ایک کیپ کا سامان کرنے کے لئے، کھلی ایک طرف کاٹا اور آپ بھرنے کے لئے کمرے بناؤ. مطلوبہ بھرنے میں شامل کریں جیسے جیسے آئپاس میں خام انڈے کو اور چند منٹ کے لئے ان کو بھلا کرنے کے لئے سکیللی واپس آنا. بھرنے والی چیزوں کے لئے جو اچھی طرح پکایا جاسکتا ہے، وہ تندور میں گرم کر سکتے ہیں.

متبادل طور پر، آپ کو ایک ٹکڑا دو ٹکڑے ٹکڑے بنانے کے لئے کھو کر سکتے ہیں، زیادہ تر جیسا کہ آپ انگریزی مفن کریں گے اور سینڈوچ تشکیل دیں گے.

یہ کلاسک ڈیلی اور ناشتا سینڈوچ سے ہر چیز کے لئے بہت اچھا کام کرتا ہے جو رینا پیڈیا میں پایا جاتا ہے جیسے انڈے سلاد یا چکن ایوکوڈو مرکب.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری 177
کل فیٹ 7 جی
لبریز چربی 4 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی 2 جی
کولیسٹرول 14 ملی گرام
سوڈیم 397 مگرا
کاربوہائیڈریٹ 26 جی
غذایی فائبر 2 جی
پروٹین 3 جی
(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)