شاید ناروے کی بجائے ناروے سے زیادہ کھانا پسند نہیں ہے. خصوصی لیف پیڈ پر تیاری اور ایک طویل لیف چھڑی کے ساتھ تبدیل کر دیا، یہ کاغذ پتلی آلو روٹی بہترین مکھن اور چینی کے ساتھ گرم کی خدمت کی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 5 بڑی
- ایڈیہ روسٹ آلو (تقریبا 2 پونڈ. آپ کو تلاش کر سکتے ہیں، سب سے سستا، قابل بھرا آلو کا استعمال کریں)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 کپ بھاری کریم (یا بے نقاب دودھ)
- 1 چمچ مکھن (نرم)
- 1 چمچ چینی
- 1 کپ آٹا
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 175 F. آلو پالو، اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ کوئی چھڑی یا آنکھوں باقی نہیں رہتی ہے. کافی انچ انچ ٹکڑے ٹکڑے میں آلو کاٹنا، پھر فورک ٹینڈر تک ابالیں. خشک ابلا ہوا آلو اچھی طرح سے، پھر مزید خشک کرنے کے لئے 15 منٹ کے لئے گرم تندور میں رکھیں. تندور سے ہٹا دیں؛ چاول (آپ کے پاس تقریبا 4 کپ آلو کا آٹا ہونا چاہئے). نمک، بھاری کریم (یا بپتسما دودھ)، مکھن، اور چینی میں ملائیں. ریفریجریٹر اور ٹول رات بھر میں رکھیں.
- Preheat lefse griddle 425 F. آلو کٹ آلو میں ایک پیسٹری blender کا استعمال کریں. ایک بسکٹ کے سائز آٹا کے ٹکڑوں کو کھینچیں (ایک آئس کریم اسکائپ اس کے لئے اچھی طرح سے کام کرتا ہے). ایک کھلی آستین آستین کے ساتھ ایک رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے اور پھول پیسٹری کپڑے یا بورڈ، ہر ایک ٹکڑا ایک 12 انچ کی دائرے میں پھینک دیں. احتیاط سے دلی چھڑی کے ساتھ دائرے کو لے لو اور جلدی سے جلدی منتقل کریں. جب تک بھوری جگہیں پھیلنے لگیں شروع کریں. پلٹائیں اور دوسری جانب پکائیں. صاف کپڑے کے درمیان ٹھنڈا، پھر مکھن اور چینی کے ساتھ خدمت کریں.
- لیف کو چھ ماہ تک منجمد کیا جا سکتا ہے؛ ٹھنڈا میں ٹھنڈے لیف کو ضبط کریں، زپ ٹاپ فریزر بیگ میں رکھیں اور منجمد کریں. خدمت کرنے سے پہلے Defrost اور دوبارہ شروع کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 73 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 5 ملی گرام |
| سوڈیم | 76 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |