ریڈ شراب اور سویا ساس کا مجموعہ ان سٹیکوں کو ذائقہ کرنے کے ساتھ خوبصورت طور پر کام کرتا ہے. جب آپ فلٹین مجنون کے ساتھ غلط نہیں ہوسکتے ہیں، تو یہ چٹنی تھوڑی دیر تک اسے کم کرنے میں مدد ملتی ہے. اگر آپ اسٹیک کے لئے خدمت کرنے والے چٹنی پسند کرتے ہیں تو، صرف اچانک اجزاء ٹرپل لیں (یقینا، آپ کو لال مرچ کے فلیکس کے ساتھ جج). 5-6 منٹ کے لئے ایک چٹنی میں مرکب کا 2/3 سممرر اور ایک بار اسٹیل پر کام کرو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 فکسڈ مگن، تقریبا 1 1/2 انچ موٹی
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر خشک سرخ شراب
- 2 چمچ / 30 ایم ایل کم سوڈیم سویا چٹنی
- 1 چمچ / 15 ملی لیبل تازہ نیبو کا رس
- 1 چمچ / 15 ملی تازہ تازہ ادرک، grated
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ملی لال لال مرچ فلیکس
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل نمک
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
ایک درمیانے کٹورا میں تمام اچار اجزاء کو یکجا. سٹیکوں کو اچھال میں رکھیں اور کوٹ اچھی طرح سے تبدیل کریں. کٹوری کا احاطہ کریں اور ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں اسٹاک کو اچھالنے کی اجازت دیں. درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل. سٹاک سے کٹوری کو ہٹائیں اور اچھالے کو چھوڑ دیں. ایک اچھی طرح سے تیل کے گرڈ ریک پر اسٹیکس رکھیں اور ہر طرف، یا مطلوبہ عطیہ پر 4-5 منٹ تک کھانا پکائیں. گرمی سے ہٹائیں اور سب سے اوپر چٹنی کے ساتھ اکیلے خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 420 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 101 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،302 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 26 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 34 جی |