01 کے 04
آپ کا اپنا گروہ کیوں بنانا ہے
رچ ہوم مکے گرو مارون کاراسو - گیٹی امیجز اتوار کے دوپہر کے کھانے یا ایک روسٹ گوشت، یہ چکن، گوشت، سورج بنیں - یہ عام طور پر ایک اچھا، گوشت گوری کا مطالبہ کرتا ہے. گروی ایک خوبصورت حصہ ہے جس میں ذائقہ اور نمی شامل ہوتی ہے. اگر آپ کسی موٹی، امیر گروی کو گریز نہ کرنے کے لئے آپ کے تمام منڈوا آلو کا کیا استعمال کریں گے؟
برطانوی اور آئیرش کی خوراک میں گروی عام طور پر تاریک اور امیر ہے، اگرچہ پولٹری پر آپ کو اس سے زیادہ فائدہ ملے گا. ایک جوس کے برعکس، جس کی کمی ہو گی، گروی تقریبا ہمیشہ موٹے گا.
ایک گروہ ہدایت بہت آسان ہے. آپ جانتے ہیں کہ جب آپ اپنا اپنا کھانا کھاتے ہیں تو یہ آپ کے روسٹ اور اسٹاک سے گوشت کا رس ہے. بہت سے (تمام نہیں) تیار بنایا gravies نمک میں زیادہ ہیں.
واقعی تیار کرنے کی کوئی وجہ نہیں ہے.
02 کے 04
سادہ روسٹ گوشت گوری ہدایت
تصویر ایلین لیم اپنا انتخاب لیں، چاہے یہ روسٹ گوشت، سور، میمن، کھیل، پولٹری کی تکنیک زیادہ یا کم ہے. آپ سب کی ضرورت ہے آپ کے روسٹ، اسٹاک اور ایک چھوٹی سی سرخ شراب یا بندرگاہ سے رس. سادہ.
پین رس کے ساتھ بنائے گئے ایک مزیدار گوری ایک اتوار روسٹ تک سب سے بہتر ہے. گوشت پکایا جاتا ہے ایک بار یہ آسان اور آسان ہے. یہ ہدایت کسی بھی روسٹ گوشت جیسے میمن، گوشت یا سور کا گوشت کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. آپ کو صفحہ 4 پر ترکی اور چکن گوریوں کو مل جائے گا. یہ ٹیکنالوجی ایک ہی ہے.
03 کے 04
آسان رچ پیاز گروی ہدایت
ایلین لیم موٹے، پیاز پیاز گرو کے بغیر بغیر بنگلہ اور میش کی خدمت کرنے کے بارے میں بھی مت سوچیں. پیاز اور امیر اسٹاک کے درمیان خوبصورت شادی، جس میں جب کریمی ماسڈ آلو اور موٹی رسیلی ساسیجوں کی چوٹی پر ڈال دیا جاتا ہے تو صرف جنت کا کھانا ہوتا ہے.
ایک روایتی پیاز گروی کے لئے ایک خوبصورت متبادل، یہ ایک چھوٹا سا اضافی کاٹنے دیتا ہے، اگر آپ کے ساسیجوں میں مضبوط ذائقہ ہوتا ہے تو بہت اچھا ہوتا ہے. اس سے بھی زیادہ ساخت اور ذائقہ کے لئے ایک مکمل اناج سرس کا استعمال کریں. انگریزی یا فرانسیسی کا استعمال کریں اگر آپ اپنے گروہ کو اچھی کک چاہتے ہیں.
04 کے 04
پولٹری گوری کی ترکیبیں
رچ ہوم مکے گرو مارون کاراسو - گیٹی امیجز آپ نے اپنی ترکیب کو برباد کر دیا ہے، اسے آرام سے چھوڑ دیا ہے اور اب ترکی کا گروہ بنانے کا وقت ہے. ترکی اپنے روسٹ پرندوں کے ساتھ ساتھ خدمت کرنے کے لئے بہترین گروہ ہے کیونکہ یہ پرندوں کے ساتھ ساتھ کچھ دوسرے اجزاء کے جوس سے بنا دیا جاتا ہے.
اگر آپ کے فریزر میں کوئی پولٹری اسٹاک نہیں ہے تو، خوف نہ کرو؛ آپ تیار کردہ اسٹاک یا ایک اچھے معیار اسٹاک کیوب استعمال کرسکتے ہیں.ایک خوبصورت روسٹ چکن یا ترکی میں گرم گوری میں لیپت - مزیدار.