یہ خوبصورت چھوٹا سا پف پیسٹری میٹھی رولیں ایک دوپہر اٹھا لینے کے لئے کوکیز کے طور پر یا برتن کے لئے ایک میٹھا دار چینی دھول رول کے طور پر یا تو کی خدمت کی جا سکتی ہے. وہ خاص موقع کے لئے کافی خوبصورت ہیں لیکن ایک آسان ہفتے کے اختتام کے علاج کے لئے بہت آسان ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/3 کپ چینی
- 1 اسپیس. دار چینی
- 1 شیٹ پف پیسٹری (آٹے منجمد اگر پھٹ گیا)
- 3 چمچ مکھن (پگھل)
اسے کیسے بنائیں
- ہلکے چکنائی کوکی شیٹس یا پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ لائن. چھوٹے کٹورا میں چینی اور دار چینی جمع. دار چینی کی نصف کے ساتھ کام کی جگہ چھڑکیں.
- دار چینی کی چینی پر آٹا رکھیں ہلکی طور پر آٹا چینی میں ڈالیں اور رولنگ پن کے ساتھ تھوڑا تھوڑا سا رول کریں. 2 Tbsp کے ساتھ برش آٹا. مکھن اور باقی چینی کے ساتھ چھڑکیں.
- کم سے کم اطراف کے ساتھ شروع، ہر طرف جیلی رول فیشن کو رول تک پہنچنے تک رول میں پورا نہیں ہوتا. ریفریجویٹ آٹا 30-40 منٹ یا جب تک آٹا مضبوط ہے.
- تیونس سے 375 ڈگری تک. ایک سرٹیفکیٹ چھری کے ساتھ، آہستہ رول 16 سلائسوں میں کاٹ. جگہ سلائسیں کاٹ کر نیچے، 2 "تیار شدہ کوکی شیٹس کے علاوہ، 1/4" موٹائی پر دبائیں. دل کی شکل بنانے کے لئے ہر ٹکڑا کے نیچے کے کنارے. 1 Tbsp باقی کے ساتھ آلگائے دلوں. مکھن اور کسی بھی باقی دار چینی چینی کے ساتھ چھڑکاو.
- 375 ڈگری پر 8-13 منٹ یا سنہری براؤن تک پکانا. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے تار ریک کو ہٹا دیں؛ کمرے کے درجہ حرارت پر اسٹور.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 121 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 6 ملی میٹر |
| سوڈیم | 39 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |