01 کے 05
صحیح آلو کا انتخاب کریں
ہر کوئی ان کا اپنا خیال ہے جو کامل میٹھی آلو کا بنا دیتا ہے. چاہے آپ ایک کریمی یا بھوک لگی مچھلی تلاش کر رہے ہو، کریم یا کسی چیز کے ساتھ امیر سپوڈز ہوا جیسے روشنی کے طور پر آپ اس گائیڈ میں اس ہدایات میں استعمال کرسکتے ہیں جو آپ کو استعمال کرتے ہیں جس میں آپ کو استعمال کرنے کی کوئی خاصیت نہیں ہے.
آلو فی شخص آلو 1/4 پونڈ فی شخص کی ضرورت ہوگی (یہاں 4 سرورز کے لئے 1 پونڈ ہے).
روشنی اور بھوک لگی ہوئی آلو آلو کے لئے روس کا انتخاب کریں. یہ صحیح، صرف سادہ پرانے بنیادی بیکنگ آلو ہے. ان کی نمی اور ٹن نشستیں ہیں، لہذا، اگر علاج کا حق ہے تو وہ ہلکے اور بھوک لگی جاسکتی ہیں.
یوکون گولڈس (یہاں تصویر میں) روس کے مقابلے میں زیادہ شدید ذائقہ ہے، اور بہت سے لوگوں نے انہیں تھوڑا سا باری کے طور پر بھی تجربہ کیا ہے، لیکن ان کے پاس بھی کافی چراغ بھی ہے، جسے بھوک لگی ہے، وہ ہمیشہ ایک عمدہ اختیار ہے، خاص طور پر اگر آپ ہو مکھی ہوئی آلو کے کم چربی ورژن بنانے کے بغیر مکس میں زیادہ مکھن کے بغیر. اگر آپ ان کو تلاش کرسکتے ہیں تو بھی زرد فائنس بہتر ہیں. یکون گولڈس اور پیلا فین دونوں پارٹی کے لئے بہت زیادہ ذائقہ ذائقہ لاتے ہیں، جو کہ تھوڑا سا مکھن اور نمک کے ساتھ مچھلی کرتے ہوئے مچھلی آلو کے زیادہ سے زیادہ ورژنوں کے مقابلے میں بہتر ذائقہ کرنے جا رہے ہیں.
آلو موومی - سرخ سرخ یا سفید آلو کم نشست رکھتے ہیں اور بھوک نہیں بناتے ہیں، لیکن وہ بہت ذائقہ جذب کرتے ہیں لہذا اگر آپ روسٹ شدہ لہسن یا کارملیلڈ پیاز یا مکھن اور کریم کے سوا دیگر ذائقہ شامل کر رہے ہیں تو، آلو ابلتے ہیں. عام حکمت کے باوجود، مچھلی آلو کے لئے ایک اچھا اختیار.
02 کی 05
آلو مکمل آلو
ترکیبیں اور تجاویز میں سے بہت سے آپ کو چھیلے ہوئے آلو کو بھی ٹکڑے ٹکڑے کر دیں گے. ایک بہت بہتر اختیار یہ ہے کہ آلو کو خریدیں جو ایک ہی سائز کے بارے میں ہو تاکہ وہ اسی طرح پکائیں. یہ ایک ہی سائز آلو صاف کریں، انہیں ایک بڑی برتن میں ڈال دیں، سرد پانی کے ساتھ ان کا احاطہ کریں، اور پوری چیز کو ایک فوڑا لے لو. ایک بار پانی ابالنے کے بعد پانی میں کافی نمک شامل کریں لہذا یہ نمکین ذائقہ ہے. یہ ممکنہ طور پر کم از کم ایک چمچ اور ہو سکتا ہے. آلو کو کھانا پکانا جب تک کہ وہ کھوکھلی کے ساتھ چھیدے جب تک وہ بہت ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں، یہاں تک کہ چھوٹے آلو بھی 20 منٹ تک کھانا پکانے کے بعد پانی کو کھولنے سے پہلے کھولنے لگے.
آپ چاہتے ہیں کہ آلو بہت پکوے اور اندرونی طور پر خشک ہو جائیں، ہر دفعہ آپ ان کو چیک کریں گے تو وہ کچھ پانی اٹھاؤ گے، لہذا آپ کے ٹیسٹ کو ممکن حد تک حد تک محدود کریں.
03 کے 05
آلو خشک کریں
آلو کو آلو، انہیں گرم برتن میں واپس لو، اور کم گرمی میں برتن واپس لو. ہر چند منٹ کے پین کو ہٹا دیں، صاف، کک، پھنسے ہوئے، 5 سے 10 منٹ تک گرم آلو سے پانی کے طور پر آپ کو کرسکتے ہیں.
04 کے 05
پیال اور آش میش
جس حد تک $ 15 کے قابل ہو یا اس طرح کہ ایک ریسرچ کی قیمت جب مٹھی آلو سے آتی ہو تو اس پر کافی زور نہیں دیا جا سکتا. ایک ریسر میشس آلو اور مکمل طور پر آلودگی کے بغیر آکسیپ یا گپ شپ کے بغیر. ابھی تک فروخت نہیں کیا؟ کیا آپ کو پتہ تھا کہ ایک ساتھ ہی ایک ساتھ رائڈر اور پیر یہ صحیح ہے: جیسا کہ آپ آلو کو ریسر کے ذریعہ دبائیں، خالص آلو آتے ہیں جبکہ جلد پیچھے رہتا ہے. یہ تیز ہے، یہ آسان ہے، یہ مکمل ہے - یہ بہترین مچھلی آلو کے لئے مثالی ہے.
اگر آپ کو ایک رائڈر نہیں ہے تو سب کچھ کھو نہیں ہے. گرم، پکا ہوا آلو سے چھڑی پر سکریپ - ایک پیرنگ چاقو اس چھڑی کو دائیں ہاتھ سے نکال دے گی اور ایک تندور مٹ یا لیٹیکس کے دستانے کو آپ کو گرم آلو کو منعقد کرنے دیں گے. پھر آلو ماسشر یا مضبوط فورک کے ساتھ آلو اچھی طرح سے مچھلی.
یاد رکھیں کہ مکسر، بلوادوں، اور غذا پروسیسروں کی تیزی سے میکانی کارروائی تیزی سے نازک نشاستے میں آلو میں ایک گلی، نمکشی کی طرح مادہ میں تبدیل کر سکتی ہے. اگر آپ نے کافی آلو پکایا ہے جب تک کہ وہ بہت ہی انتہائی ٹینڈر نہیں ہیں- یہ آلات مکمل طور پر مکمل طور پر مسح، مکمل طور پر خوبصورت ماسد آلو کے لئے مکمل طور پر غیر ضروری نہیں ہیں. اگر آپ ان کا استعمال کرتے ہیں، تو آلو کو بھوک یا مرکب کرنے کے لۓ محتاط رہیں جب تک کہ ان کو مچانا نہ ہو.
05 کے 05
گرم کریم، مکھن، یا دیگر ذائقہیں شامل کریں
کسی بھی کریم، دودھ، مکھن، یا ذائقہ لگائیں جس سے آپ انہیں مٹیڈ آلو میں شامل کریں. یہ آلو کو گرم رکھتا ہے اور انہیں بھوک رکھتا ہے. ہر 1 پونڈ آلو کے لئے 1/2 1/2 کپ دودھ یا کریم اور 3 چمچ مکھن کا استعمال کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ ساتھ ذائقہ میں مزید شامل کریں. سب سے بہترین ماسڈ آلو کا لطف اٹھائیں!