یہ سست ککر کلم چاؤڈر، دودھ کی بجائے دودھ کے ٹماٹر کے ساتھ بنا، مینہٹن سٹائل ورژن ہے. بیکن اور اضافی کلیم کا رس یہ چمک ذائقہ بناتا ہے، اور سست ککر یہ آسان بناتا ہے.
یہاں تک کہ اگر آپ نیو انگلینڈ کے باشندے ہیں، تو آپ اس ٹماٹر پر مبنی چاؤڈر سے لطف اندوز کریں گے. دونوں تیاری مزیدار ہیں. یہ ایک خاص طور پر اچھا ہے اگر آپ ڈیری سے بچنے کی کوشش کر رہے ہیں.
اگر آپ کو نیو انگلینڈ طرز کلم چاؤڈر کریمیر پسند کرتے ہیں تو، اس کرک برتن کلم چارڈر یا اس سٹو کے سب سے اوپر ورژن کو آزمائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 آون بیکن (تقریبا 2 موٹی سٹرپس، کاٹ اور diced)
- 1 کپ پیاز (کٹی)
- 2 گاجر (پتلی کٹائی)
- 3 ریب کیلوری (پتیوں کے ساتھ، پتلی چوٹی)
- 1 چمچ تازہ اجماع (یا 1 چائے کا چمچ خشک)
- 1 (28 اچھال) ٹماٹر (ٹوٹے ہوئے، بے معنی) کر سکتے ہیں
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 ڈیش سیاہ مرچ (تازہ ترین زمین)
- 1 بے پتی
- 1 چائے کا چمچ خشک تھما
- 3 درمیانے سرخ پتلی آلو (diced)
- 2 یا 3 (6 سے 7 اچھال) کینوں سے منسلک clams (undrained)
- 1 (8 اچھال) بوتل کلم جوس
- اختیاری: 1 چمچ پگھل مکھن یا بیکن drippings کے ساتھ 1 چمچ آٹا مرکب
- گارنش: تازہ کٹی اجمی
اسے کیسے بنائیں
- کھلی یا کچھی diced بیکن پکانا ؛ ڈرین اور 3 1/2-کوارٹج یا بڑے سست ککر / کرک پاٹ کو منتقل.
- سست برتن کے باقی اجزاء شامل کریں؛ مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- 6 سے 8 گھنٹے تک کم اور کھا لیں.
- اگر ایک موٹی سوپ مطلوب ہو تو، سوپ کیا جاتا ہے اس سے پہلے تقریبا 30 منٹ کے آٹے اور مکھن کا مرکب شامل کریں.
- نمکینوں یا افقی پٹاکاروں کے ساتھ کلم چارڈر کی خدمت کریں.
- ریفریجریٹ بچنے والا.
- اگر مطلوب ہو تو، گارنش سرونگ تازہ کٹی اجمی کے ساتھ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 601 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 28 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،746 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 90 جی |
| غذایی فائبر | 13 جی |
| پروٹین | 23 جی |