کجون یا کروری کا موسم بہار اس ذائقہ والا آکرا سوپ میں مسالا شامل کرتا ہے. اس ٹماٹر کا سوپ خدمت کریں دوپہر کے کھانے کے لئے مکھن یا مفین کے ساتھ، یا ایک مزیدار خاندانی کھانے کے لئے سینڈوچ یا دلکش ترکاریاں کے ساتھ ساتھ خدمت کریں. ایک سبزیوں کا سوپ کے لئے، چکن بروت کی بجائے سبزیوں کا شوروت استعمال کریں.
ٹماٹر اور آکرا کا مجموعہ عام ہے کیونکہ ذائقہ اتنی تکمیل ہیں. تازہ آکرا اور ڈبے یا تازہ ٹماٹر کا استعمال کرنے کے کئی طریقوں میں سے ایک یہ ہے. اگر آپ دونوں سبزیوں کی کثرت حاصل کرتے ہیں تو آپ کو بھی ریستورک آکرا اور ٹماٹر یا ٹھیک ٹماٹروں کے لئے اس ہدایت کی کوشش کرنا بھی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چمچ مکھن
- 4 گرین پیاز، پتلی مرچ، سفید اور سبز حصوں کو الگ کر دیا گیا
- 1 چھوٹے بازو لہسن، کھنگالیں
- 1 رب کیلوری، کٹائی
- 2 کپ چکن شوروت
- 1 کر سکتے ہیں (14.5 اونس) ٹماٹر، drained diced
- 8 سے 10 اونس آکرا، تقریبا 3 سے 4 کپ کٹائی، تازہ یا منجمد، thawed
- 1 کپ کارن کونے (تازہ، ڈبہ بند، یا منجمد پگھل)
- 1 چائے کا چمچ
- کجون موسم بہار
- ڈیش تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے درجے کے چٹان میں، گرمی کے زیتون کا تیل اور مکھن درمیانے کم گرمی سے زیادہ.
- سبز پیاز، لہسن اور اجمیری کے سفید حصے شامل کریں؛ سوٹ، ہلکا پھلکا، جب تک اجمی ٹینڈر نہیں ہے.
- چکن برتری، ٹماٹر، کٹائی آٹا، مکئی کھنگالیں، کجون لگانا، اور مرچ شامل کریں.
- ایک فوڑا لے لو. 20 سے 30 منٹ تک درمیانے درجے کے کم، احاطہ اور گرمی میں گرمی کو کم کرنے کے لۓ، یا جب تک ٹھیک نہیں ہے.
- ذائقہ کرنے کے لئے سلائسڈ سبز پیاز سب سے اوپر اور نمک شامل کریں.
ماہر تجاویز
تازہ diced ٹماٹر کے ساتھ ڈبے بند ہوئے ہوئے ٹماٹر کو تبدیل کریں، بیج ہٹا دیں.