برے ہوئے اوکرا اور ٹماٹر

سبزیوں سے لطف اندوز کرنے کے لئے ٹماٹر کے ساتھ یہ بنا ہوا آکرا ایک بہترین طریقہ ہے. یہ بھی آسان ہے. صرف 3 اجزاء کے ساتھ نمک اور مرچ، آکرا اور ٹماٹر ڈش کے تاروں ہیں.

کٹائی آکرا اور ٹماٹروں کی جیت کا مجموعہ کسی بھی کھانے کے لئے ایک مزیدار سائڈ ڈش بنا دیتا ہے. اس ہدایت میں، آکرا، ٹماٹر کے ساتھ مل کر ٹکڑا ہوا ہے، پھر تھوڑا سا زیتون کا تیل اور موسمیاتیوں کے ساتھ کمال سے بھرا ہوا.

اوکرا اس کی ساخت کی وجہ سے اکثر خراب رپ ہو جاتا ہے. آکراہ کو خراب کرنا ایک اضافی بونس پیش کرتا ہے - ٹھیک ہے کہ "پتلی" بناوٹ نہیں ہے. لہذا اگر آپ آکرا کا ذائقہ پسند کرتے ہیں لیکن ساخت کے ذریعہ بند ہو جاتے ہیں، تو اس طریقہ کو آزمائیں.

بھی دیکھو

Stewed ٹماٹر اور اوکرا

اوکرا اور ٹماٹر سوپ ہدایت

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 8 ونس ٹھیک ہے، تقریبا 20 سے 24 پوڈ (1 سے 1 1/2 کپ کٹائی)
• 1 کپ انگور ٹماٹر (یا چیری ٹماٹر)
• 2 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 1 چھوٹا سا چائے کا چمچ کوسر نمک
• 1/2 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ

اسے کیسے بنائیں

1. تندور 425 ایف (220 سی / گیس 7) کو گرم کریں.
2. تھوڑا سا زیتون کا تیل یا ورق کے ساتھ پین لائن کے ساتھ ایک بڑی حوصلہ افزائی بیکنگ شیٹ برش.
3. اسکرین کو ٹرمیں، سٹی کے اختتام اور تجاویز کو مسترد کرتے ہیں. آٹا پورڈس 1/2 انچ راؤنڈ میں پھینک دیں اور انہیں ایک کٹورا میں رکھیں.
4. انگور ٹماٹرز نصف میں (لمبائی یا کراس سے) یا بڑی تعداد میں 3 یا 4 ٹکڑے ٹکڑے میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. انہیں آٹا کے ساتھ کٹورا میں رکھو.
5. نمک اور مرچ کے ساتھ آکرا اور ٹماٹر مرکب اور موسم پر زیتون کا تیل بہاؤ. کوٹ اچھی طرح سے.

1. تیار بیکنگ پین میں ایک پرت کی سبزیوں کا بندوبست کریں. 15 سے 20 منٹ تک پکانا، جب تک ہلکے طور پر کناروں کے ارد گرد بھوری ہوئی، کبھی کبھار رخ نہ ہو.

ماہر تجاویز

• okra کے لئے خریداری جب، چمکیلی مفت روشن چمکوں کو منتخب کریں. بڑے پوڈوں سے بچیں. چھوٹے پودوں - 4 انچ یا کم - بہترین ہیں.

تغیرات

• آکرا اور ٹماٹروں میں سلائسیں میں ایک چھوٹا سا پیاز کٹ شامل کریں. تیل کے ساتھ ٹاس اور ہدایت کے ساتھ آگے بڑھو.

شاید آپ یہ بھی پسند کریں

ٹماٹر اور رائس کے ساتھ کیکڑے اور اوکرا

Cornmeal کوٹنگ کے ساتھ Fried Okra

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	84
کل فیٹ	7 جی
لبریز چربی	1 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	5 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	588 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	5 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	2 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)