کچھ علاقوں میں پیلا موم پھلیاں تلاش کرنا مشکل ہوسکتا ہے. فصلوں کے بازاروں سے موسم میں تازہ تازہ خریدنے اور انہیں منجمد کرنے پر غور کریں. یا ان کی جگہ میں زیادہ سبز پھلیاں، کنڈے لیما پھلیاں یا دیگر سبزیوں کا استعمال کریں.
یہ سلاد کی قسم ہے کہ لوگ خاندان کے پنروک، پوٹچرک کھانے کے کھانے اور باورچی خانے سے محبت کرتے ہیں. یا ترکاریاں ٹھنڈے میں ٹھنڈا رکھیں اور اسے پگھلنے والے پارٹی یا پکنک میں لے جائیں.
چکنوں میں ایک اور اچھا پھلیاں بھی شامل ہیں جو سلاد میں شامل ہیں. وہ ایک کچھی ساخت بناتے ہیں. مزید اضافی اور خدمات انجام دینے کے لئے ہدایت کے نیچے تجاویز اور تغیرات ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 (15 ونس) سبز پھلیاں کاٹ سکتے ہیں
- 1 (15 ونس) پیلا موم پھلیاں کاٹ سکتا ہے
- 11 (15 ونس) لال گردے پھلیاں (یا سفید)
- 1/2 کپ کٹی گھنٹی مرچ (سبز یا ایک سے زیادہ رنگ)
- 1/2 کپ سیب سیڈر سرکہ
- 1/3 کپ سبزیوں کا تیل
- 1/2 کپ نچوڑ چینی
- 3/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ مرچ
اسے کیسے بنائیں
- ایک colander میں ڈبہ بند سبز اور پیلا پھلیاں اور مکھی ڈالو؛ ایک بڑی خدمت کرنے والی کٹوری میں انہیں منتقل کریں.
- ایک colander میں گردوں کے پھلوں کو صاف کریں؛ ان پر سرد پانی چلائیں جب تک کہ یہ صاف نہ ہو. سبز اور پیلے ہوئے پھلیاں کے ساتھ کٹورا میں پھلیاں شامل کریں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، سرکہ، تیل، چینی، نمک اور مرچ کو یکجا؛ ہموار جب تک. سبزیوں پر ڈریسنگ مرکب ڈالو اور پھر کوٹ کو آہستہ سے ٹھوس.
- ترکاریاں ٹھوس جب تک اجزاء اچھی طرح سے ڈریسنگ کے ساتھ لیپت نہیں ہیں. کم سے کم 4 گھنٹے کے لئے کور اور سر.
- صرف خدمت کرنے سے قبل دوبارہ ٹاس.
- ریفریجریٹ بچنے والا.
تجاویز اور تغیرات
- گرین پیازوں کے ساتھ تین بین ترکاریاں - 1/4 کپ مرچے سبز پیاز کے ساتھ سرخ پیاز کی جگہ لے لو.
- بین اور قلفی کا ترکاریاں - پیلے رنگ موم موم. پھولوں کی ایک درمیانی سر کے فلوٹیٹس کاٹ لیں اور پھلیاں کے ساتھ ترکاریاں میں شامل کریں.
- گھنٹی مرچ کے ساتھ ساتھ ترکاریاں کے لئے 1 یا 2 چمچوں کا خشک پائینٹو شامل کریں.
- چار بین ترکاریاں - چکنوں میں چپس، سیاہ پھلیاں، یا سفید گردے پھلیاں شامل کریں.
- اگر آپ مختصر وقت (یا پینٹیری اجزاء) پر مختصر ہیں تو آپ اطالوی ڈریسنگ یا اپنی پسند کے وینگریٹیٹ کے ساتھ ترکاریاں تیار کریں. ایک روشن اطالوی ڈریسنگ اچھی طرح سے کام کرتا ہے اور بہت اچھا ذائقہ کرتا ہے.
- مشکل ابلا ہوا انڈے سلائسس، مائن ٹماٹر، تازہ کٹی اجمی، کچلنے بیکن، یا مرچ بجتی کے ساتھ مٹی کا ترکاریاں.
- ٹماٹر پتیوں یا آوکوادا سلائسوں کے ساتھ رمومین لٹا پتیوں پر سلاد کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 392 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 13 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 64 جی |
| غذایی فائبر | 18 جی |
| پروٹین | 19 جی |