یہ سیلیلیک پارسیپ سوپ ہدایت نازک ذائقہ، مزیدار طور پر سنجیدہ سییلیریک اور سب سے اچھی طرح سے میٹھی پرسپوں کا ایک خوبصورت مرکب ہے. سبزیوں کو برباد کر دیا جاتا ہے جب تک کہ وہ اپنی قدرتی نیک کو بڑھانے کے لۓ اور ریشمی ہموار ہونے سے خوبصورت مزاج کے لئے مخلوط ہوجائے. گارنش کے لئے گلیسی پسٹو کے بہاؤ کے ساتھ ذائقہ لینا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کپ celeriac جڑ (cubed)
- 3 کپ پرسپ (کٹی)
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 5 کپ سبزیوں اسٹاک
- 1 بے پتی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
- گرنش: پیسٹو
اسے کیسے بنائیں
- سیلیلیک پارسیپ سوپ کیسے بنانا:
- تندور کو 400 ڈگری تک پیش کریں.
- زیتون کا تیل کے ساتھ سییلریسی اور پارسیپ ٹاس. ایک ہی پرت میں سبزیوں کا بندوبست کرنے کے لئے ایک ورق پر مشتمل بیکنگ شیٹ پر. ان سے قبل 35 سے 45 منٹ تک قبل از کم تندور میں روڑیں، جب تک وہ ٹینڈر نہیں ہوتے اور سنہری براؤن بدل جاتے ہیں. بڑے پیمانے پر سبزیوں کو ایک بڑے اسٹاک میں منتقل کریں.
- سبزیاں، اسٹاک، بیل پتی، نمک، اور کالی مرچ درمیانے اونچی اونچی اونچائی پر کھینچ لیتے ہیں.
- گرمی کو کم کرو اور 15 منٹ کے لئے سوپ کو لو.
- بے پتی کو ترک کرو اور سوپ کو بلو بلن یا غذا کے پروسیسر میں عمل کرو جب تک یہ ہموار نہ ہو.
- سوپ گرم، پاکیزی کے طور پر پستو کے ساتھ بہاؤ کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 115 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 361 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 5 جی |