میٹیٹک مشروم سوپ کے لئے یہ امیر، مزیدار ہدایت پیچیدہ ذائقہ کے ساتھ ہوتا ہے. سنجیدہ کی ایک اختیاری splash فرانسیسی کھانا پکانے کے لئے ایک حیرت انگیز ذائقہ نوڈ فراہم کرتا ہے. Maitake اور shiitake مشروم ان کے دواؤں کی قیمت کے لئے جانا جاتا ہے. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ وہ دل کو مضبوط بناتے ہیں، استحکام کو بہتر بنانے اور جسم کی detoxification کے عمل میں مدد کریں گے. وہ بھی کینسر کی خصوصیات کے حامل ہونے کے لئے تیار ہیں. ایک چیز جس میں میں آپ سے وعدہ کر سکتا ہوں: اس کی دوا کی قدر کے بغیر، یہ سوپ شاندار ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 ounces maitake (جنگل کے مرغ) مشروم، کٹی
- 1/2 آون خشک شائیت مشروم، 1 کپ گرم پانی میں پھنسے ہوئے
- 1/2 پاؤنڈ نے تازہ مشروم کو اکٹھا کیا، ترجیحی طور پر کم از کم 6 آون شائٹس کے ساتھ مل کر ممنوع creminis
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- 2 بڑے میوے، کٹ
- ایک چھوٹا سا لیک، کٹا
- 1 چھوٹا سا ویزایا پیاز، کٹا
- 1 اسٹاک کی کرن، کٹی
- 1 گاجر، کٹا
- 1 درمیانے آلو، کھلی اور کٹ
- 4 کپ سبزیوں اسٹاک، پانی یا چکن اسٹاک
- 2 چمچوں کی مرمت
- 1 چمچ شناخت (اختیاری)
- 1 بے پتی
- 2 چمچ تازہ تازہ تھامے کٹ
- 1 چائے کا چمچ کٹ تازہ چھڑی
- سمندر کا نمک
اسے کیسے بنائیں
- شائیت مشروم کو صاف کریں اور مائع کو محفوظ کریں. تمام مشروم کو کاٹ دو ایک سوپ برتن میں درمیانے آگ کی گرمی کا تیل.
- مشروم، لوک، پیاز، اجنبی، گاجر اور آلو کے ساتھ برتن میں مشروم شامل کریں. درمیانی اونچائی میں گرمی بڑھائیں، اور سبزیوں کو کھانا پکانا، اکثر سنبھال لیں، جب تک کہ وہ دس منٹ تک نرمی شروع نہ کریں.
- مشروم، اسٹاک، tamari، سنک، اور بیل پتی سے مائع شامل کریں. ایک فوڑا لے لو، گرمی کو کم کرو، اور 30 منٹ کو ضائع کرو.
- تھمے اور دلی میں شامل کریں، اور سستے تک عمودی ہاتھ بلینڈر کے ساتھ خالص.
- ایک اضافی 5 منٹ کا مزہ چکانا
4-6 کی خدمت کرتا ہے
کاپی رائٹ 2010 جین Hoy