فلکی بسکٹ ہدایت

فلکی بسکٹ کے لئے یہ ہدایت واقعی بے معنی ہے، لیکن آپ کو ہر بیچ آپ کو آخری سے بہتر ہوگا. عملی طور پر واقعی اس کیس میں کامل بنا دیتا ہے.

بسکٹ بنانا آرٹ فارم، سائنس، اور ایک حاصل کردہ مہارت ہے. ہلکے، ذہین، زیادہ مزیدار بسکٹ بنانے کے لئے دو اور زیادہ اہم عوامل درست طریقے سے ماپنے اور آٹا کو کم کرنے کے طور پر ممکنہ طور پر کم کر رہے ہیں. بسکٹوں کی ساخت کے لئے گلوبل کی ترقی ضروری ہے، لیکن بہت زیادہ غصہ انہیں مشکل بنا دے گا. آٹا ٹھنڈے کے اندر جانے کے لۓ آٹا کا مرکب چربی سے الگ رکھنے کے لئے سرد رہنا پڑتا ہے.

اس بسکٹ کی ہدایت میں مختلف اجزاء اور تناسب کو نوٹس کریں. روٹی کا آٹا ضروری ہے کیونکہ فلاسی تہوں کے لئے آپ کو بسکٹ میں مزید لوٹین یا پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے. کچھ کم ٹینڈر بسکٹ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؛ چونکہ یہ بسکٹ زیادہ سنبھالا ہیں، انہیں یقینی بنانے کے لئے ایک مختلف چربی مجموعہ کی ضرورت ہے جو وہ مشکل نہیں ہیں. روٹی آٹا بسکٹ ایک خاص طور پر ہلکے ہاتھ کی ضرورت ہوتی ہے.

مکھیوں کی پگھلنے کے ساتھ، ہر ممکنہ طور پر ان آسان چکنائی بسکٹوں کا تندور سے لطف اٹھائیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1-2 / 3 کپ تمام مقصد کا آٹا
• 1/3 کپ روٹی آٹا
• 1 چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 6 چمچوں ناگزیر مکھن، سرد
• 3 چمچوں میں ٹھنڈا سبزیوں کو چھوٹا، ٹھنڈا
• 1/2 کپ کپ سرد دودھ
• 1/4 کپ تیتلی
• 3-4 چمچوں مکھن، پگھل گئی

اسے کیسے بنائیں

1. تندور کو 425 ° F سے پہلے کریں اور اس بات کا یقین کریں کہ ریک تندور کے مرکز میں ہے.

2. ایک بڑی کٹورا میں، آٹا جمع، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کو اچھی طرح سے ملائیں.

3. مکھن میں شامل کریں اور اپنی انگلیوں، 2 چاقووں یا پیسٹری بلینڈر کے ساتھ، ڈھیلا مکھن میں کٹائیں اور جب تک مرکب cornmeal کی طرح کم ہوجائیں.

4. سرد دودھ اور تیتلی میں ہلچل لیں اور جب تک خشک اجزاء نمی ہوجائیں تو مرکب کریں. آٹا کو ایک گیند میں جمع کریں اور ہلکے پھٹے ہوئے کام کی سطح پر رکھیں.

5. آٹا کو 4 "10" کی طرف سے آئتاکار آئیں. کچھ پگھلا ہوا مکھن کے ساتھ ہلکے برش. آٹا پر لمبا طرف سے زیادہ سے زیادہ تیسرے حصے کو پھینک دیں، پھر دوسری تہوں کو تین تہوں کو بنانے کے لئے اوپر کی طرف ڈالیں.

6. آٹا 8 کلومیٹر میں آٹا اور کٹ بٹس میں ڈالیں. (یہ آٹا اور دوبارہ رولنگ کے سکریپ کو روکتا ہے، جو سخت بسکٹ بناتا ہے.) اگر آپ کو گول بسکٹ کی ترجیح دیتے ہیں تو، ایک 2 "بسکٹ کٹر کے ساتھ کٹائیں، کٹر کٹائیں. کمی کے درمیان اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ بسکٹ کا کٹر کے ساتھ براہ راست دبائیں تاکہ آپ کے بسکٹ براہ راست اطمینان ہوں.

7. بیسکیوٹ 1-1 / 2 جگہ رکھیں "کے علاوہ ایک ungreased کوکی شیٹ کے علاوہ اور پگھل مکھن کے ساتھ برش سب سے اوپر.

8. 425 ° F پر پکانا 11 سے 14 منٹ تک یا سنہری براؤن تک. فوری طور پر خدمت کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	254
کل فیٹ	21 جی
لبریز چربی	10 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	7 جی
کولیسٹرول	37 ملی گرام
سوڈیم	491 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	16 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	3 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)