غذائیت اور اطمینان بخش، بروکولی سوپ ہدایت کی یہ کریم تیز اور آسان کھانا بنا دیتا ہے. اس کے مخفف ہموار ساخت، سب سے تازہ تازہ، کریمی ذائقہ کے ساتھ، یہ خالص سوپ بروکولی پریمیوں کے ساتھ پسندیدہ بنائے گا. گھر کے بیکن تھامے croutons کا ایک مٹھی یہ مزید دلیل بنا دیتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ مکھن
- 1/2 کپ پتلی کٹ پیاز
- 4 کپ چکن اسٹاک
- 3 کپ تازہ بروکولی کاٹ
- 1/2 کپ بھاری کریم
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ کی بنیاد سفید مرچ
- اختیاری: 1/16 چائے کا چمچ کا ذخیرہ
- گارنش: بیکن تھامے croutons
اسے کیسے بنائیں
بڑے ساسپین میں درمیانے گرمی کا تعین کیا جاتا ہے، جب تک کہ اس میں مکھن اور کھنج بدل جائے جب تک مکھن میں کٹ پیاز نہ ہو. چکن اسٹاک اور بروکولی کو شامل کریں اور مرکب کو ایک فوق لے لیں. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم کریں، اور سوپ کو 8 سے 10 منٹ تک پھینک دیں، جب تک بروکولی ٹینڈر نہ ہو.
بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، جب تک ہموار ہوجائے تو بروکولی سوپ صاف کریں. احتیاط سے گرم بروکولی مرکب کو چٹنی میں چٹنی میں منتقل کریں اور بھاری کریم، نمک، مرچ اور نٹمج میں ہلچل لیں.
اگرچہ سوپ کو گرم کریں - اس کو کھولنے سے بچیں - اور فوری طور پر خدمت کریں.
بروکولی سوپ ہدایت کی یہ کریم 4 سے 6 خدمات فراہم کرتی ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 128 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 26 ملی میٹر |
| سوڈیم | 346 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 5 جی |