01 کے 11
یونانی کھانا کے ساتھ شروع کریں
یونانی صرف کھانا پکانے کے لئے سب سے زیادہ خوشگوار قسم کے کھانے میں سے ایک ہو سکتا ہے. یہ ذائقہ سے بھرا ہوا ہے، عظیم اجزاء کا استعمال کرتا ہے، اور اکثر ترکیبیں حیرت انگیز طور پر آسان ہیں. کچھ آسان ترین ترکیبیں بھی بہترین ہیں، جو کسی بھی کک کے لئے بہت اچھا خبر ہے جو یونانی کھانا میں گوبھی کرنا چاہتا ہے.
ہم آپ کو بنا سکتے ہیں کہ سب سے آسان اور سب سے زیادہ مشہور یونانی فوڈز میں سے چند ایک نظر ڈالیں گے. مزیدار مکھن کوکیز سے پائی پالنا اور میمنی اور سورج کے ساتھ پسندیدہ اہم آمدورفت سے، یہاں کسی بھی موقع اور ذائقہ کے لئے ایک ہدایت یا دو ہے. مذاق کرو اور کھانا پکانا
02 کا 11
Koulourakia: یونانی مکھن کوکیز
اسٹیو آؤٹرم / گیٹی امیجز روایتی طور پر ایک ایسٹر کوکی، کولوروکیا سال کا چھوٹا سا علاج کرتا ہے. یہ مکھن کوکیز نیم میٹھی ہیں اور مکھن اور وینیلا کے نرم ذائقہ ہیں اور وہ مذاق شکل میں مڑ جاتے ہیں. یہ ایک خوشگوار ہدایت ہے اور وہ بیکنگ کے بعد سخت ہو جاتے ہیں، لہذا وہ کافی یا دودھ کے ساتھ بہت اچھے ہیں.
03 کا 11
اسپاناکپتا: مشہور سپنچ پائی
نگل O'Neil / گیٹی امیجز اگر وہاں ایک واحد ڈش ہے جو آپ کو یونانی کھانا پر ہک دیا جائے گا تو یہ اسپاناکپتا ہے . اس پالئیےسٹر پائی تہذیب کے فللولو اور فٹا-پالنا مرکب کا استعمال کرتے ہوئے ایک مزیدار ناشتا یا ہلکی اہم ڈش بنانے کے لئے استعمال کرتا ہے. یہ شاندار اور حیرت انگیز طور پر بنانے کے لئے آسان ہے. آپ ضرور اس کا اشتراک کرنا چاہتے ہیں اور یہ جماعتوں اور کھانے کے لئے بہترین ہے.
04 کا 11
ساکنکی: پین ڈیر یونانی پنیر
جووانا ٹی / گیٹی امیجز فریڈ پنیر، آپ اس کا مقابلہ کیسے کر سکتے ہیں؟ ساگنکی واقعی ایک سوادج تھوڑا سا آستین والا ہے، اور یہ اتنا آسان ہے کہ آپ اسے پھر سے زیادہ کرنا چاہتے ہیں. یہ یونانی پسندیدہ بنانے کے لئے، آپ کو ایک مضبوط پنیر، چند لیمن، آٹا، اور زیتون کے تیل کی ضرورت ہوتی ہے.
05 کا 11
Tzatziki: ورسٹائل چٹنی
ویسٹرن 61 / گیٹی امیجز یونانی کھانا میں واحد سب سے اہم مساج Tzatziki ہے . کسی کو یہ سیکھ سکتا ہے کہ اسے خرچہ سے کیسے بنایا جاسکتا ہے، اور اس کا استعمال پیٹا روٹی کے لئے سادہ ڈپ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے، سویا ہاکی کے ساتھ یا gyros میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ شاندار اور ورسٹائل ہے، لہذا یہ یونانی ضروریات کی فہرست میں شامل کرنے کا ایک اچھا اقدام ہے.
06 کا 11
ارنی مجھے Fassolakia: سبز پھلیاں کے ساتھ میمو سٹو
بولن / گیٹی امیجز لیمن یونانی کھانا میں مقبول گوشت ہے اور اس سے لطف اندوز کرنے کے بہترین طریقے میں سے ایک دلکش سٹو میں ہے . اس ڈش میں جانے والا صرف حقیقی کام اجزاء کو تیار کرنا ہے، لیکن ایک بار جب یہ ہوا ہوا ہے.
اگر آپ کھانا پکانے کے وقت کو تیز کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کے دباؤ ککر کو تبدیل کریں. یہ ایک چھوٹا سا چال ہے یونانی پکا ہر وقت استعمال کرتا ہے.
07 کا 11
پائپری مجھے ٹائیری: مسالیدار بنا ہوا مرچ
اولینا بیسیکو / گیٹی امیجز یونانی چیزوں کو پسند کرنے کی طرح اور، بے شک، پسندیدہ انگور پتیوں کو پسندیدہ وقت بہت وقت لگتا ہے. اگر آپ کو کچھ چیزیں پڑھنا ہے تو، اس مسالیدار مرچ کی ہدایت کی کوشش کریں . یہ مزہ ہے، یہ یقینی طور پر کسی بھی ذائقہ کی کمی نہیں ہے، اور یہ ایک میز یا اپلی کیشن کے طور پر کام کرتا ہے .
08 کے 11
سوسائکی: پیٹا کے لئے ایک فوری پورک Griller
اوکسانا کیانی / گیٹی امیجز سورج کی یونانی طرز سے لطف اندوز کرنے والے سب سے تیز ترین طریقوں میں سے ایک سو سویلکی جیسا ہے، جس کا مطلب ہے 'چھوٹا سا کھوٹا'. آپ چکن یا میمنی بھی استعمال کرسکتے ہیں، لیکن یہ ہدایت سورج کندھے پر منحصر ہے.
اچانک سادہ ہے، اس کے لئے اس کے جادو کام کرنے کے لئے چند گھنٹوں کو چھوڑ دو. ایک بار جب آپ سو سویلکی گرل سے دور رہیں تو، اسے خود سے لطف اندوز یا اسے آسان سینڈوچ کے لۓ لیٹیٹ، ٹماٹر، اور ٹزٹکیکی کے ساتھ پیٹا میں پھینک دیں.
09 کا 11
مجھے Feta: بیکڈ بینگن کے ساتھ Feta کے ساتھ Melitzanes
MykolaIashashkoko / Getty Images آپ اکثر یونان کی ترکیبیں میں بینگن تلاش کریں گے، اور اکثر یہ پکایا جاتا ہے. مجھے فتویوں سے براہ راست باغ سے باہر انڈے پلنے والوں کے لئے سب سے آسان اور بہترین استعمال میں سے ایک ہے. یہ فیٹا، بیسل، لہسن اور ٹماٹر شامل ہے - زیتون کا تیل بھی شامل ہے جس میں بنیادی طور پر ہر چیز جو یونانی کھانا کے بارے میں بہت اچھا ہے.
10 کے 11
Kotopoulo Skorthato: نیبو لہسن چکن
پیچیٹ چانین / گیٹی امیجز یونانی فوڈ منظر میں نیبو اور لہسن بہت عام اجزاء ہیں. ان کا استعمال گوشت جیسے چکن اور ایک شاندار ڈش پر مشتمل ہے، کووٹوویلو سکوتھٹوتو ، روسٹنگ کے لئے تیار ہے. آلو بھی شامل ہے!
یہ ایک سست ہوئی برتن ہدایت ہے اور تندور میں تقریبا 1 1/2 گھنٹے کی ضرورت ہوگی، لیکن اصل تیاری آسان نہیں ہوسکتی. یہ ایک عظیم گھریلو کھانے کا کھانا ہے جسے آپ راتوں میں بھی سب سے خوشگوار پر ھیںچ سکتے ہیں.
11 کا 11
Youvetsi: بیف Stew کے ساتھ Orzo
الفا / فلکر / CC BY-SA 2.0 جب ہم اس کے بارے میں بات کرتے وقت 'دلکش' الفاظ کا استعمال کرتے ہیں، لیکن تواسسی ان سب کے دلوں میں سے ایک ہے. آپ گوشت یا میمنی کا استعمال کرسکتے ہیں، اور سستے کمی کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، لہذا یہ بجٹ کے شعور خاندانوں کے لئے مثالی ہے.
سٹو خود کو ایک ٹماٹر بیس ہے، اور چھوٹے اوز پاستا بہت رس لگتا ہے. یہ پکا ہوا ہے، بھی، تو ایک بار جب آپ کو پیش کیا جاتا ہے، یہ خود پکاتا ہے.