یہاں آپ کی بنیادی، ہر روز بسکٹ کی ہدایت ہے. یہ تقریبا ہر کھانے کے لئے بنایا جا سکتا ہے. ناشتا میں، بسکٹ جیلیوں اور جام کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہیں. برتن کے لئے اسی دوپہر کے کھانے کے لئے، بسکٹ چھوٹے سینڈوچ میں بنایا جا سکتا ہے. رات کے کھانے میں، بسکٹ مکھن کے ساتھ خدمت کی جاسکتی ہے یا سوفی سے ہینڈوچ بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
بسکٹ ان ترکیبوں میں سے ایک ہیں جو ہر شخص کو سیکھنا چاہۓ. نوجوانوں کو ان سے محبت کرے گی کیونکہ وہ فوری سست ہیں جو صرف چند اجزاء لے جاتے ہیں. والدین ان کو ایک ہی وجہ سے پیار کرتے ہیں اور اس وجہ سے کہ وہ خالی پیٹ بھرنے میں مدد کرنے اور مدد کرنے کے لئے سستے ہیں.
بائیں بازو اگلے دن بچایا اور دوبارہ دھوکہ دیا جا سکتا ہے یا سینڈوچ بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. بسکٹ کے ساتھ کچھ بھی نہیں برباد ہو جاتا ہے. آپ ان کو الگ الگ منجمد کر سکتے ہیں اور دن کے کام دوپہر کے کھانے کے لئے ایک یا دو باہر ھیںچو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ پورے مقصد آٹا
- 1/2 ٹسپلے نمک
- 4 ٹیس بیکنگ پاؤڈر
- 1/5 ٹاسکر کے ٹیسٹر کریم
- 2 اسپیس چینی
- 1/2 کپ کی مختصر
- 2/3 کپ دودھ
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے کٹورا میں، آٹا، نمک، بیکنگ پاؤڈر، ٹارچ کریم، اور چینی کے ساتھ مل کر گزریں.
- مختصر کرنے کے لئے ایک فورک کا استعمال کریں.
- جب مرکب کچھی کی طرح ہوتی ہے تو، دودھ کو ایک بار پھر ڈال دو اور مرکب کریں.
- جب آٹا قائم ہوجائے تو، ہلکے پھولے ہوئے بورڈ اور پٹ یا رول کو 1/2 انچ موٹی تک باندھتے ہیں.
- بسکٹ کٹٹر کے ساتھ کٹائیں اور بسکٹ کوکی شیٹ پر بسکٹ رکھیں.
- 10 سے 12 منٹ تک 450 ڈگری فی پکانا. جب تیار ہو جاؤ.
بسکٹ بیکنگ تجاویز:
آپ کو بسکٹ سے نمٹنے شروع کرنے سے پہلے اپنے تندور سے پہلے. اس طرح، جب آپ آٹا کو ختم کرتے ہیں اور اسے شیٹ پر ڈالتے ہیں تو، تندور کو مکمل طور پر گرم کرنا چاہئے. اگر یہ تیار نہیں ہے تو، اضافی منٹ یا دو انتظار کرو جب تک کہ تندور مناسب درجہ حرارت تک پہنچے.
یہ بسکٹ منجمد ہوسکتے ہیں. فریزر جلانے سے روکنے کے لئے واٹرائٹ بیگ میں بسکٹ ذخیرہ کریں. ضرورت کے مطابق فریزر سے بسکٹ کو ہٹا دیں اور تندور یا مائکروویو میں ان کو گرم یا گرم سے پہلے پھینک دیں.
اگر آپ بہت کچھ نہیں بناتے تو چھوٹی مقدار میں بیکنگ پاؤڈر خریدیں. بیکنگ پاؤڈر وقت کے ساتھ اس کی طاقت کو کم کرتی ہے.
1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا اور ٹاسکر کے 2 چمچ کریم کی طرف سے بیکنگ پاؤڈر کے متبادل بنائیں. یہ اس ہدایت میں پکارنے والی پاؤڈر کی 1 چمچ کی جگہ لے گی.
ہموار ہونے سے بسکٹ آٹا کبھی نہ ڈالو. آٹا میں گندم ہے جب تک آپ بسکٹ آٹا کا مرکب نہیں کرنا چاہتے ہیں، لیکن آٹا میں اب بھی پھنس جاتی ہے.
آپ کسی بھی قسم کے دودھ کو اس ہدایت میں استعمال کر سکتے ہیں: سارا دودھ، سکم، کم چربی، وغیرہ دودھ بھی پانی اور نہایت خشک دودھ کے ساتھ تبدیل کردی جا سکتی ہے .
دودھ پاؤڈر تبادلوں کی میز کو خشک کرنے کا دودھ ہے . یہ استعمال کریں کہ ہدایت میں دودھ کو تبدیل کرتے وقت کتنا خشک دودھ پانی میں شامل ہوجائے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 132 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 6 ملی میٹر |
| سوڈیم | 392 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |