آپ شاید سوچ رہے ہو، "کیوں چلے گئے؟" ٹھیک ہے، کیوں نہیں؟ انسانوں نے ہزاروں سالوں تک غذا کے طور پر استعمال کیا ہے. کیا ہے، بالکل؟ سورج سواروں سے لارڈ ہے. یہ ایک نرم چربی ہے، جس طرح ایک لمبی چربی کی طرح گھر کی صابن بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. لارڈ ہمیشہ پنسلوانیا ڈچ کے لئے ایک اہم بیکنگ اجزاء رہا ہے، اور بہت سے لوگوں کو تازہ مہیا شدہ خاکے کا استعمال کرنے میں واپس آ رہے ہیں جنہیں ہائیڈروجنیٹ نہیں کیا گیا ہے کیونکہ اس میں ٹرانس چربی شامل نہیں ہے. لارڈ بھی عام طور پر پیسٹری اور پائی گولوں میں استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ یہ ایک ہلکی، بھوک لگی ہے.
جب یہ بسکٹ کے پاس آتا ہے، تو ان کو کامل بنا دیتا ہے. اور کچھ بھی نہیں روشنی کی روشنی میں موازنہ کر سکتے ہیں، بھوک بکٹس جو سور چربی کے ساتھ بنا دیا گیا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 4 اسپیس. بیکنگ پاوڈر
- 1/2 ٹیس. نمک
- 3 Tbsp. لارڈ
- 3/4 کپ دودھ، سرد یا کمرے کے درجہ حرارت
اسے کیسے بنائیں
- تندور سے قبل 450 ڈگری ایف. ایک بیکنگ شیٹ سے قبل تھرمل کریں.
- ایک درمیانے کٹورا میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک کا مرکب کریں. فورک کے ساتھ چوٹی میں کٹ جاؤ جب تک مرکب کچھی سے نہیں ہے. دودھ کو ایک ہی بار میں شامل کریں اور جب تک آٹا مکمل طور پر گیلا نہ ہو. 15 سیکنڈ تک ایک ہاتھ کے ساتھ کٹورا میں خمیر آٹا . آٹا کو ہلکا پھلکا پھیلا ہوا سطح پر مڑیں اور آٹا 1/2 انچ موٹی سے رول کریں. 2 انچ یا 2-1 / 2 انچ بسکٹ یا کوکی کٹر کے ساتھ بسکٹ کاٹیں. بھوک لگی ہوئی بیکنگ شیٹ پر بسکٹ رکھیں.
- بیس منٹ تک 450 ڈگری فی بسکٹ پکانا 12 منٹ تک یا جب تک وہ کئے جاتے ہیں. بسکٹ اور جام کے ساتھ بسکٹ گرم کریں. ناشتا کے لئے کسی بھی لفافی بسکٹ کو skillet پر دوبارہ رکھا جا سکتا ہے. انڈے اور ساسیج کے ساتھ خدمت کریں.
کچھ آسان طریقے ہیں جو آپ اس سادہ بسکٹ کی ہدایت کو تبدیل کرسکتے ہیں.
- سب سے پہلے، آپ اس ہدایت کے لئے کسی بھی قسم کے دودھ استعمال کر سکتے ہیں. اس میں کم چربی دودھ دودھ، پاؤڈر دودھ، بادام کا دودھ، سویا دودھ، اور چاول کا دودھ شامل ہے.
- اگر آپ نہیں کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو ضرورت نہیں ہے. آپ کمر کے ساتھ کمر تبدیل کر سکتے ہیں.
- مختلف نمک استعمال کیے جا سکتے ہیں، جیسے سمندری نمک.
- اگر آپ پورے گندم کے بسکٹ بنانے کے لئے چاہتے ہیں تو 1/2 1/2 پورے گندم کے آٹے کے ساتھ تمام مقاصد کے آٹے کا 1/2 کپ تبدیل کریں. آپ رائی یا بٹواٹ آٹا کے ساتھ ایسا ہی کر سکتے ہیں.
یہ بسکٹ یہ بنانے کے لئے بہت آسان ہیں کہ بچوں کو ان کے ساتھ ملنے کے الزام میں بھی رکھا جا سکتا ہے. اسے ریاضی کے سبق اور ایک گھر کی معیشت کے سبق پر غور کریں اور بچوں کو اس پر جانے دیں.
منی سینڈوچ بنانے کے لئے بسکٹ بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. چھوٹے ساسیج کی پٹیوں کو بھرایا جا سکتا ہے اور ساسیج بسکٹ سینڈوچ بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. آپ بسکٹ مینی ہیمبرگر بنس یا چھوٹا سا فولے جوتے سینڈوچ کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں. یہ بسکٹ بہت ورسٹائل ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 145 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 9 مگرا |
| سوڈیم | 767 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |