اے یو گرائنٹ ایک فرانسیسی پکا ہوا ڈش ہے جو جاپانی کھانا پکانے سے جذباتی طور پر اپنایا گیا ہے . اس کے اصل فرانسیسی ورژن کی طرح، جاپانی ایو گرائنٹ باندھا یا گرائکل ہے جب تک کہ زردانی بھوری کرسٹ قائم نہیں ہوجائے گی، عام طور پر پنیر یا روٹی کی چھتوں سے. اے یو گرائنٹ کے مواد کریمی، امیر، اور سفید چٹنی کی بنیاد پر ہوتے ہیں، اکثر مختلف سبزیوں، پروٹینوں یا سمندری غذا کے ساتھ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/3 سے 1/2 پاؤنڈ تازہ کیمیائی اسکائڈ بجتی ہے
- 2/3 سے 1/2 1 کپ پینکو روٹی
- 1 سے 2 چمچوں
- پنیر پنیر (ذائقہ، ذائقہ)
- 2 چائے کا چمچ
- لہسن (منسلک)
- ڈیش سمندری نمک (یا ذائقہ)
- ڈیش سیاہ مرچ (یا ذائقہ)
- 3 چمچوں اطالوی پتی اجماع (کٹی)
- 2 چمچوں اضافی کنواری
- زیتون کا تیل
- اختیاری: ناپاک مکھن کا 1 پٹ
اسے کیسے بنائیں
- تازہ کمالاری کاٹنے کے سائز کی بجتی ہے.
- ایک چھوٹا سا پین میں، تھوڑا سا زیتون کا تیل گرم کریں، کومیاری کے پکایا، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم اور فوری طور پر سونٹ جب تک کیلوری پکایا جاتا ہے. گرمی سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- ایک درمیانے کٹوری میں، پنکو روٹی کچلیں، خشک پیتل کردہ پسمن پنیر، منڈش لہسن، اور کٹ اجمی (گارنش کے لئے کچھ اجماع ریزرو) جمع کریں. جب تک اجزاء کو شامل نہیں کیا جاسکتا. نمک اور مرچ کے ساتھ پنکو مرکب کا موسم.
- چپکنے سے بچنے کے لئے کوٹ چھوٹا اترا بیکنگ ڈش canola کے تیل یا دیگر کھانا پکانے کے سپرے.
- بیکنگ ڈش میں پکا ہوا کیمیائی بجتی شامل کریں.
- کیمراری اور کوٹ فیاض پر لہسن-پنکو ملا. ایسا لگتا ہے جیسے زیادہ پکو کا مرکب ہوتا ہے، لیکن جب پکایا جاتا ہے تو یہ برتن، ذائقہ، ذائقہ میں ذائقہ شامل کرے گا. ایک رابطے کے ساتھ موسم زیادہ نمک اور مرچ، اختیاری.
- اے یو گرائنٹ پر زیتون کے تیل کا ایک زبردست حصہ بہاؤ. ایک امیر ذائقہ کے لئے، مکھن کا پٹا کیوب اور AU گرینٹ کے اوپر چھڑکاو.
- ایک تندور یا ٹوسٹر کے تندور میں، یو گرائنٹ تک ایلی گرائنٹ تک جب تک کہ گولڈن بھوری کرسٹ، یا مطلوبہ رنگ تک نہیں ہوتا. اضافی کٹی اجمی کے ساتھ گارنش. فوری طور پر خدمت کریں.
اضافی معلومات:
جاپانی ایو گرائنٹ کے لہسن کیمیاری ورژن عام کریمی اے یو گرائنٹ سے مختلف ہوتی ہے کہ سکویڈ پری پکا ہوا ہے اور پھر لہسن لہسن پسمن پینک روٹی کچھیوں کے سارے حصے سے بھرا ہوا ہے اور کریم مکمل طور پر اتار دیا جاتا ہے.
نتیجہ ایک ہلکی، crunchier AU گرینٹن ہے جو جاپانی بیئر یا خاطر کے آئس لمبے شیشے کے ساتھ بہترین مطمئن ہے . تازہ کٹی اطالوی اجملی کے علاوہ گلیسی ایو گرائنٹ میں ایک تازگی ذائقہ شامل ہے، اور زیتون کا تیل کی برج میں امیریت کا اشارہ بھی شامل ہے.
اختیاری طور پر، ایک بھوک ذائقہ کے لئے کیکڑے کے سب سے اوپر پر کیوبڈ ناپسندیدہ مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں.
بڑے پیمانے پر خاندانی سٹائل بیکنگ ڈش میں کیمراری ایک گرینٹ بنائیں، یا چھوٹے انفرادی سائز ریمکنکن میں پکائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 222 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 112 ملی گرام |
| سوڈیم | 294 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 12 جی |