کیوب سٹیک بجٹ پر آسان ہے کہ ایک سوادج کھانا بنا. اسٹیکس ان کی چٹنی اور مٹیڈ یا برے ہوئے آلو کے ساتھ خدمت کریں.
سرخ شراب یہ چٹنی اضافی ذائقہ دیتا ہے، لیکن اس ہدایت میں ریڈ شراب کی جگہ میں سب گوشت یا برتن کا شور کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 چمچوں مکھن
- 2 چمچوں،
- میٹھا پیاز ، یا سبز پیاز (منشیات)
- 8 ونس میں کمی
- تازہ مشروم
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 1/4 چائے کا چمچ خشک پتی تھم
- 2 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 3/4 کپ سرخ شراب (جیسے کیبننی سیٹوگنن یا برگنڈی)
- کالی مرچ (تازہ زمین) کے ڈش
- 4 سے 6 مکعب سٹیک
- 2 چمچوں
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
اسے کیسے بنائیں
- ایک چٹان میں، درمیانی کم گرمی سے مکھن پگھل گیا؛ 1 منٹ کے لئے مکھیوں اور سوٹ شامل کریں.
- مشروم اور سوٹ شامل کریں جب تک مشروم ٹینڈر نہ ہو.
- ایک منٹ طویل وقت لہسن اور سوٹ شامل کریں.
- تقریبا 2 منٹ کے لئے، stirring، آٹا اور پکانا میں ہلچل.
- شراب، بیف ورزش، تھم، اور تازہ مرچ کے چند گرائن میں ہلچل.
- زیادہ گرمی میں اضافہ کریں اور ایک فوڑا لے لو.
- تقریبا 10 سے 15 منٹ تک گرمی میں گرمی اور گرمی کو کم کرنا، یا تقریبا 1/3 سے 1/2 تک کم ہوجائے. ذائقہ اور نمک شامل کریں، اگر ضرورت ہو.
- ایک بڑی مہارت میں، گرمی زیتون کا تیل درمیانے گرمی سے زیادہ ہے. نمک اور مرچ کے ساتھ سٹیک چھڑکیں اور پھر آٹا کے ساتھ ہلکے دھولیں.
- موسم گرما اسٹیکوں کو گرم تیل میں رکھو اور تقریبا 5 سے 6 منٹ تک کھانا پکانا یا دونوں اطراف سے بھوری ہوجائے.
- 10 سے 15 منٹ تک سٹیک، کور، اور چکنوں پر چٹنی ڈالو یا جب تک گوشت ٹینڈر نہ ہو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 900 |
| کل فیٹ | 52 جی |
| لبریز چربی | 21 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 24 جی |
| کولیسٹرول | 264 ملی میٹر |
| سوڈیم | 489 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 78 جی |