اس سوئس سٹیک راؤنڈ سٹیک اور تازہ مشروم کے ساتھ دلکش اور سخی ہے: آرام دہ اور پرسکون خاندان کے کھانے کے لئے بہترین. ٹھوس ترکاریاں اور کچھ مچھلی آلو یا انڈے نوڈلس کے ساتھ اس کی تمام مزیدار چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 2 چمچوں مکھن
- 6 سے 8 ونس
- مشروم (ٹکڑا)
- 2 چمچوں پیاز (پتلی کٹی)
- 1/3 کپ
- آٹا
- 1 1/2 پاؤنڈ بونس
- راؤنڈ سٹیک (3/4 سے 1 انچ موٹی)
- 1 کپ بیف ورزش
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- بڑے پیمانے پر گرمی سے زائد گرمی، زیتون کا تیل اور مکھن گرمی میں. کٹ پیاز اور ذبح شدہ مشروم کو تقریبا 5 منٹ تک ساؤٹ، جب تک پیاز ٹینڈر نہیں ہوتا. پیاز اور مشروم کو ہٹا دیں بیٹھو ایک طرف.
- سروس کے سائز کے حصوں میں راؤنڈ سٹیک کٹائیں. اسٹیک ٹکڑے ٹکڑے میں آٹا پاؤڈر؛ skillet پر منتقل. نمک اور مرچ کے ساتھ ہلکے چھڑکیں؛ بھوری راؤنڈ سٹیک اچھی طرح سے، بھوری دوسری طرف رخ.
- ایک بار گوشت بھوری ہوئی ہے، بیف ورزش، پیاز اور مشروم اور کور شامل کریں. تقریبا 45 منٹ کے لئے کم گرمی پر قابو پائیں، یا جب تک گوشت بہت ٹینڈر نہیں ہے. باہر خشک کرنے کے لئے چیک کریں اور ضرورت ہو تو تھوڑا سا پانی شامل کریں.
- ذائقہ اور نمک اور مرچ شامل کریں اگر ضرورت ہو. پین drippings کے ساتھ سوئس سٹاک کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 337 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 97 ملی گرام |
| سوڈیم | 465 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 34 جی |