یہ ذائقہ والا گوشت ریب آنکھ - یا ریبئی - روسٹ موٹے سیاہ مرچ اور تھامے کے ساتھ لیپت ہے، اور پھر یہ ایک سرواں اور گھوڑے کی چربی کی چٹنی مرکب کے ساتھ ٹھوس ہے. بیکڈ آلو کے ساتھ خدمت کریں اور ترکاریاں چھڑائیں.
ایک تندور تحقیق یا گوشت ترمامیٹر کا استعمال کریں یا معتبر طور پر ایک قابل اعتماد فوری پڑھنے ترمامیٹر کے ساتھ روسٹ کی جانچ پڑتال کریں.
یہ سادہ رب آنکھ کی روسٹ لہسن، نمک، اور مرچ کے ساتھ بہترین متبادل ہدایت ہے . یا اس کی ہدایت کو ایک جڑی بوٹیوں کی بنا ہوا بیف کے سب سے اوپر ڈھال کے لئے کوشش کریں .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 گوشت ریب آنکھ کی چٹائی، تقریبا 4 پاؤنڈ
- 1 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1/2 چائے کا چمچ محاصرہ کالی مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی تھامے
- 1/4 کپ ڈیجن سرسری
- 2 چمچوں نے ہارسریش تیار کیا
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- ورزش کے ساتھ ایک برے ہوئے پین کو پین میں ایک ریک.
- کوش نمک کو یکجا، محض زمین کا کالی مرچ، اور تھم؛ روسٹ کے تمام پہلوؤں پر رگڑنا.
- روسٹنگ پین میں ریک پر چربی، چربی کی طرف رکھیں.
- گوشت تھرمامیٹر یا تندور کی تحقیقات کا استعمال کرتے ہوئے، اسے روسٹ کے مرکز میں داخل کریں. یا وقت میں روسٹ چیک کرنے کے لئے فوری طور پر پڑھنے ترمامیٹر کا استعمال کریں.
- 350 فٹ میں تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ریب کی آنکھ کی روسٹ روسٹ.
- ڈیجن سرسری اور ہارسریڈش کو یکجا؛ گوشت پر پھیلا ہوا ہے.
- درمیانے درمیانے درجے کے لئے 25 منٹ کی لمبائی کے لئے روسٹ، یا روسٹ کے بارے میں 135 F سے 145 F (فوری طور پر ایک ترمام ترمامیٹر یا گوشت ترمامیٹر پر) ہے. درمیانے درجے کے لئے تقریبا 150 F روٹ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 497 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 203 ملی گرام |
| سوڈیم | 525 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 66 جی |