اگر آپ خاص روسٹ بیف ہدایت کی تلاش میں ہیں تو یہ ایک بہترین انتخاب ہے.
بہت اچھے نتائج کے لئے نایاب یا درمیانی نادر اس گوشت کی ریب کی آنکھ کو روٹ. میں نے روسٹ کے لئے ایک بھاری کاسٹ آئرن سکیلیٹ استعمال کیا، لیکن بھاری بیکنگ پین بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. کالی مرچ کالی مرچ کالی مرچ اور لہسن کی کوٹنگ خوشبو سے خوش قسمتی ہے اور روسٹ ٹینڈر اور رسیلی رہتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بونیر بیف ریب آنکھ کی روٹی، تقریبا 5 پاؤنڈ
- 1 چمچ کالی مرچ ٹوٹ گیا
- 1 چمچ موٹے کوش نمک
- 4 للی لہسن، دباؤ
اسے کیسے بنائیں
- تندور میں ایک تجربہ کار کاسٹ آئرن سکلا ڈالیں. تندور 500 فی
- کالی مرچ، نمک، اور لہسن کو یکجا؛ روسٹ بھر میں رگڑنا
- احتیاط سے، پوتلیڈروں یا تندور مٹٹ کے ساتھ، دھات ریک کو دھات ریک کو ہٹا دیں. روٹی رکھو.
- 500 فٹ میں 25 منٹ کے لئے تندور اور روسٹ کو سکرٹ واپس لو. 325 F تک گرمی کو کم کریں اور تقریبا 1 1/2 گھنٹوں کے لئے روسٹنگ جاری رکھو، یا جب تک روسٹ 130 فیٹ سے 140 F تک پہنچ جائیں تو گوشت کے مرکز میں تھرمامیٹر یا تندور کی تحقیقات پر نادر کم سے کم نایاب. گوشت اور پولٹری درجہ حرارت چارٹ
- تندور سے ہٹائیں، ورق کے ساتھ ڈھیلے خیمے، اور 20 منٹ کے لئے روسٹ آرام کرنے دو. کارو اور خدمت 6 سے 8 تک خدمت کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 516 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 214 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،017 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 78 جی |