یہ ذائقہ والا گوشت سٹو ایک potluck کے لئے بہترین کھانا ہے. سٹونگ بیف، ورزش، ایک چھوٹا سا لال شراب، اور سبزیوں کے ساتھ تیار کرنا آسان ہے.
ایک بھوک، مطمئن کھانے کے لئے گرم بسکٹ یا کنگی روٹی کے ساتھ اس گوشت کی سٹو کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ سٹیو بیف
- 3/4 کپ آٹا
- 1 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ موسمی نمک
- 1 سے 2 چمچوں
- اضافی کنواری زیتون کا تیل (یا canola تیل)
- 1 سے 2 درمیانے گاجر (کٹائی)
- 2 ریب کیلوری (ٹکڑا)
- 1 درمیانے پیاز (diced)
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 2 کپ
- گوشت کا شوربہ
- 1 کپ خشک سرخ شراب (جیسے پنٹ نائر یا کیبننی سیٹوگن)
- 1/2 چائے کا چمچ تازہ چھڑی (کٹا، یا خشک خشک دلی کا ایک ڈش)
- 1 (15 اچھال) جار چھوٹے پیاز (یا 10 سے 16 اونس منجمد چھوٹے پیاز، پھول)
اسے کیسے بنائیں
- ٹرم سٹو بیف اور چھوٹے کاٹنے کے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ. آٹا، پیاز پاؤڈر، اور موسمی نمک کے ساتھ کھانے کی اسٹوریج بیگ میں رکھو؛ کوٹ اچھی طرح سے ٹاسکتے ہیں.
- درمیانے گرمی سے زیادہ ایک بڑی چٹنی یا ڈچ تندور میں حرارت کا تیل؛ ہلکے بھوری ہوئی جب تک گرم تیل میں گوشت اور کھانا پکانا.
- diced پیاز اور کھجور شامل کریں؛ تقریبا 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھنا.
- گاجر، لہسن، ورت، شراب، اور پرسی شامل کریں؛ ایک ابال لاو.
- گرمی کو کم کرنے کے لئے کم؛ کور اور 30 منٹ تک گھومنا
- بھرے ہوئے یا thawed پورے چھوٹے پیاز شامل کریں. تقریبا 20 سے 30 منٹ کھانا پکانا جاری رکھیں، یا جب تک گوشت ٹینڈر نہیں ہے.
- بسکٹ یا گرم پکا نوڈلس کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 490 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 101 ملی گرام |
| سوڈیم | 980 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 39 جی |