پوٹین کیا ہے؟

Poutine ایک فرانسیسی کینیڈا کلاسک ہے جو کینیڈا بھر میں کام کرتا ہے. یہ فرانسیسی فرش ، تازہ پنیر کیڑوں، اور بھوری گروی کی دلکش برتن ہے. یہ اس کے "دن کے بعد" اخترتی قوتوں کے لئے مشہور ہے، اور رات کے آخر میں یا بعد میں مونٹالیا کے دوسرے دن اور کیوبیک کے باقی حصوں کا ذکر نہیں کرنے کے بعد دیر کے سامان کے گرم پٹھوں میں کھودنے کے لئے کھودنے والوں کی بھیڑ، اور لوگوں کے بھیڑوں کو تلاش کر سکتا ہے. امریکہ میں کینیڈا اور سرحدی ریاستیں

پیٹرین ذائقہ کیا کرتا ہے؟

Poutine آپ کو آپ کی اصل بھوک سے زیادہ کھانے کے لئے مزیدار ڈرائنگ پاگل ہو سکتا ہے یا کبھی پریشان کن ہوشیار اور عجیب طور پر flavorless کریں گے؛ یہ تیاری میں ہے. تازہ بنا ہوا بھریوں کو بالکل ناچنے تک پکایا جاتا ہے، نچلے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر پنیر کیڑوں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ جاتے ہیں، اور اچھی طرح سے تجربہ کار بنائے گئے سکریچ گروی کو خوبصورت طور پر ساتھ مل سکتے ہیں، اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ یہ کس طرح مجموعہ غیر منحصر ہے.

گرم دھولیں اور بھری ہوئی گری آہستہ آہستہ پنیر تھوڑا سا پگھل؛ سب سے پہلے، تین عناصر ایک دوسرے کے ساتھ کھاتے ہیں لیکن آپ کٹوری میں مزید اضافہ کرتے ہیں تو، وہ راستے میں ایک دوسرے کی بناوٹ اور ذائقہ کو تبدیل کرنے میں زیادہ سے زیادہ نمٹنے.

پوٹین کہاں سے آیا

علامات یہ ہے کہ پاؤنٹن پہلے 1950 کے دہائیوں میں ایک دوسرے کے ساتھ ملیں. کئی شہروں کا دعوی ہے کہ اس محبوب کینیڈا سنیپ - کھانے-ڈائنر کی خاصیت کی پیدائش کی جگہ ہے. ایک پسندیدہ ورژن 1957 میں واریک میں پیدائش رکھتا ہے.

یہ کہانی یہ ہے کہ ایک ٹرک ڈرائیور کی درخواست پر جو گرم کرنا چاہتا تھا، فرنانڈ لچانس نے گرم فرانسیسی فرش اور پنیر دھاگوں کو مشترکہ کیا اور "چائے و فیری ایک مڈیٹ پییٹین!". یا، انگریزی میں، "یہ ایک گندگی گندگی کرے گا!"

ایک چیز شک میں نہیں ہے: پوٹین کیوبیک سے آتا ہے. جب آپ اس کے بارے میں سوچتے ہیں، تو یہ سب واضح لگتا ہے.

ایک پاؤٹن کی گرمی فطرت چنیلی ونگرز کے لئے بہترین ہے جس نے اس صوبے کو مارا. فرش کو ذائقہ آلو کا اعزاز ہے جو کوبیک کے کچھ حصوں میں، اور ساتھ ساتھ فرانسیسی گرم روایتی گرم خونی خطوط کی روایت میں اضافہ ہوتا ہے. تازہ پنیر دھیان اتنی وسیع پیمانے پر دستیاب تھیں کیونکہ فرانس کے کنڈیوں نے فرانس کے پنیر ساز روایات کو برقرار رکھنے کے بعد طویل عرصہ بعد نولیلل فرانس قائم کیا تھا. اور، یقینا، چیزوں کو بچانے کے فرانسیسی باورچیوں پر فخر کی روایت ہے.

تاہم، کوبیک میں کوئی بھی مطلب نہیں تھا، کیوبیک میں کیا شروع ہوا. ٹرک ڈرائیور، جنہوں نے سستی معاوضہ پاؤٹن کو پیار کیا، اس نے کیوبیک کی سرحدوں کے باہر اداروں سے درخواست کی اور اس نے اٹلانٹک کے ساتھ سمندری صوبوں سے بی سی اور پیسفک کے راستے بھر بھر بھر ڈش ڈال دیا.

پاؤٹن کہاں حاصل کرنے کے لئے

جو بھی سب سے پہلے نے جہاں کہیں بھی اور کبھی بھی بنا دیا، ڈش نے کینیر کے ڈنر، آرام دہ اور تیز رفتار کھانے کی دنیا میں جڑ لیا ہے.

ٹھیک کھانے کے ریستورانوں میں بھی بتھ کی قابلیت، گھیر ، یا لابسٹر کے ساتھ نمکین ڈشین ڈریسنگ کے ذریعہ بھی کارروائی ہوئی ہے. دیگر جگہوں میں پاؤٹن کے لچکدار فطرت کا فائدہ ہوتا ہے اور نسلی کھانا کے موضوعات میں بنائی گئی مکئی کتے کے پاؤڈریں، مرچ پاؤٹائن اور پاؤٹائن بنا دیتے ہیں.

جگہوں میں سے تقریبا اب مختلف قسم کے پنیر، مختلف ساس، اور یہاں تک کہ میٹھی آلو کے آلے کی طرح اختلاط اجزاء پیش کرتے ہیں.

اگر آپ مونٹالیل میں رہیں تو، لا بانچی میں مشہور پاٹن کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے یقینی بنائیں.