این جی او، یہ ایک مذاق لفظ کہنا ہے. Eggnog بہت اچھا ہے! میں نے ایک بچہ کے طور پر سالوں سے نفرت کی. میں کیا سوچ رہا تھا؟ مجھے لگتا ہے کہ میں ڈرتا ہوں کہ اس کا خام انڈے تھا ، یا حقیقت یہ ہے کہ یہ واقعی موٹی تھی. اب میں جانتا ہوں کہ یہ خام انڈے کے بغیر آسانی سے بنایا جاسکتا ہے اور اگر آپ بھاری کریم کو چھوڑ دیں تو اسے تھوڑا پتلا بنایا جا سکتا ہے (بناوٹ اور کمر کے لحاظ سے!) میں روایتی نگ سے سادہ وینیلا اور نٹمگ سے پیار کرتا ہوں، لیکن یہ جنجربریڈ مختلف قسم کی سپر مزیدار، کریمی اور مسالیدار ہے.
اس ہدایت میں انڈے کو احتیاط سے سمجھنا ضروری ہے. انڈے اور دودھ کے مرکب کو مل کر ملنے کے بعد مثال کے طور پر کشیدگی کی جا سکتی ہے. یہ کسی بھی چھوٹا سا لمبوں کو نکال سکتا ہے جو ممکن ہو سکتا ہے. یہ مثال کے طور پر فرجج میں 5 دن تک رکھا جا سکتا ہے. یہ ایک اچھا خیال ہے کہ اس وقت سے آگے بڑھنے کے لۓ ذائقہ طویل عرصہ تک تیز ہوجاتا ہے.
یہ ایک ناشتہ یا ایک دوپہر کے کھانے کے لئے مزیدار خدمت ہے. اسے مہمان مہمانوں اور پارٹی کے جانے والوں کے لئے خدمت کرو! یہ بھی پکڑا جا سکتا ہے اور ایک کاکیل کے طور پر کام کیا. بس پورے دن اسے پینا ... یہ تعطیلات ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 بڑی انڈے کے لوگ
- 1/2 کپ چینی (گردن)
- 3 کپ دودھ
- 1 دار چینی چھڑی
- 1 چائے کا چمچ کے نٹمگ (تازہ گرے)
- 1 نمک کی چوٹی
- 1/4 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1/4 چائے کا چمچ سبسائس
- 1/4 چائے کا چمچ زمین لچک
- 1/2 چائے کا چمچ دار چینی
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کا ادرک
- 1 چمچ سیاہ گدی
- اختیاری: 1/4 کپ رم
اسے کیسے بنائیں
- آپ کو سفیدوں سے انڈے کو الگ الگ کرنے کے بعد، لوگوں کو ایک درمیانے درجے کے کٹورا میں شامل کریں. چینی میں شامل کریں. جب تک مرکب ہلکے پیلے رنگ کا ہو اور ککڑی لگے اور ہموار لگے. یہ ایک ہاتھ مکسر یا کھڑے مکسر کے ساتھ کیا جا سکتا ہے.
- دودھ میں دار چینی چھڑی رکھیں. ایک سوٹ پین میں سٹوٹپپ پر دودھ کو گرم کرو جب تک تکلیف نہ ہو. دودھ کا ایک کپ بھاری کریم کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے. یہ ایک موٹی مثلا پیدا کرے گا. مصالحے، وینیلا، اور گھٹیاں شامل کریں.
- انڈے کے مرکب میں گرم دودھ کے مرکب کی ایک چھوٹی سی مقدار سے احتیاط سے ہلکے ہوئے، انڈے کے اندر دودھ کے طور پر مسلسل ڈوبتے ہیں. یہ انڈے کو ٹھنڈا کرے گا تاکہ وہ کچل نہ کریں. 2-3 بار دوپہر
- سٹو پر باقی دودھ کا مرکب میں انڈے کا مرکب شامل کریں. مرکب لے لو مرکب میں کینڈی تھرمامیٹر کو رکھیں اور گرمی کو بند کردیں جب 160 ڈگری تک پہنچ جائے.
- بڑے گلاس کٹورا اور کور میں رکھیں. کم از کم چار گھنٹے کے لئے چپ. رم میں مکس جب مرکب ٹھنڈا ہوا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 235 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 163 مگرا |
| سوڈیم | 162 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 9 جی |