چاہے کسی طرف ڈش یا کھانے کے طور پر، یہ کبوب ذائقہ کے ساتھ بھری ہوئی ہیں اور کسی ضرورت کو پورا کریں گے. ان غیر مستقیم طور پر گرنے سے سبزیوں کو بغیر کسی جلانے کے بغیر کھانا پکانا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کان مکئی پر کیوب (مرچ اور 3 ٹکڑوں میں ہر ایک کو کاٹ)
- 3 چھوٹے زچینی (ہر ٹکڑے میں 4 ٹکڑے ٹکڑے)
- 1 بڑے پیاز (12 برجوں میں کاٹ)
- 12 بڑی تازہ مشروم کیپ
- 2 گھنٹی مرچ (2 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
- 6 چیری ٹماٹر
- بوسٹنگ مائع کے لئے:
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل مکھن (پگھل)
- 1 1/2 چمچ / 7.5 ملی تازہ تازہ چائیاں (کٹی)
- 1 1/2 چائے کا چمچ / 7.5 ملی میٹر تازہ ڈائل گھاس (کٹی)
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی لون لہسن نمک
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی لیب نیبو کا رس
اسے کیسے بنائیں
Preheat گرل اور غیر مستقیم grilling کے لئے تیار. تقریبا 5 سے 8 منٹ یا ٹینڈر تک مکئی ابالیں. ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. سبزیوں کے درمیان متبادل کرنے والے کیباب پر سبزیاں رکھیں. کاببوں کے ساتھ مل کر ہلکے اجزاء اور برش ہلائیں. غیر معمولی حصہ پر گرم گرل پر کیوباب رکھیں. 10 سے 15 منٹ تک گلی یا سبزیوں کو مکمل طور پر پکایا جاتا ہے. کبھی کبھار برتن کے ساتھ برش کریں.