یہ خوبصورت ایشیائی ذائقہ نمونہ ہدایت صرف آسان نہیں بلکہ سوادج اور صحت مند ہے. teriyaki کے ساتھ چکھنا، یہ اچار ہے جو یہ ڈش بنا دیتا ہے - شہد اور انگلی کے ساتھ مل کر چینی اور تھائی اجزاء کا ایک مرکب، تازہ لہسن. یہ ہدایت ایک دوسرے کے ساتھ ڈالنے کے لئے بہت آسان ہے - اچار مخلوط ہوتا ہے اور سامون پر ڈال دیا جاتا ہے اور ایک چھوٹا سا اچانک وقت کے بعد مچھلی کے تندور میں پکا ہوا ہے. جب آپ مزیدار ذائقہ نمونہ چاہتے ہیں تو ایک کامل ککنے والی ہدایت کے بغیر بہت زیادہ خوفناک اور پریشان ہوسکتا ہے. کسی بھی چاول یا آلو کے ساتھ خدمت کریں اور سبز سبزیوں کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 سے 3 سالم fillets یا سٹیکس
- 1/4 کپ ہنسنا چٹنی
- 1/4 کپ سویا چٹنی
- 2 چمچ تازہ نچوڑا چونے کا رس
- 2 چمچ
- مچھلی کی چٹنی
- 1 چمچ مائع شہد
- 1/2 سے 1 ٹسپ. مرچوں، یا ذائقہ
- 3 سے 4 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 چمچ grated
- galangal یا ادرک
- 2 سے 3 سبز پیاز، پتلی کٹائی یا کٹ
اسے کیسے بنائیں
- مختصر طور پر ٹھنڈے پانی کے تحت سیلون کے پھولوں یا اسٹاکوں کو مختصر طور پر. فلیٹ سے نیچے پکایا بیک ڈش میں اضافی یا پٹا خشک اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے رکھو (آپ اسے ڈھکنے کے لئے ڑککن یا ورق کی ضرورت ہوگی).
- ایک علیحدہ کٹورا یا کنٹینر میں، ہوشین چٹنی ، سویا ساس، چونے کے رس، مچھلی کی چٹنی، شہد اور مرچ کی چکنیاں شامل ہیں. شہد کو پھیلانے کے لئے اچھی طرح ہلائیں. سبز لہسن کے لہسن، galangal یا ادرک اور سفید حصوں میں شامل کریں (خدمت کے لئے سبز حصوں کو بچانے کے).
- اس مرکب کے لئے اس مرکب کی جانچ پڑتال کریں، چاہے زیادہ مرچ شامل ہو. اگر آپ اسے پسند کرتے ہیں تو 1/2 1/2 چمچ زیادہ شہد شامل کریں؛ اگر آپ کے ذائقہ کے لئے بہت میٹھی ہے تو، تھوڑا زیادہ چونے کا رس شامل کریں.
- سلیمان پر ڈالو، چٹنی میں چٹانوں کو ذبح کرنے کے لئے. کم از کم 30 منٹ یا اس سے زیادہ ریفریجریٹر میں ڈھونڈنے کی اجازت دیں. اپنے مطلوبہ کھانا پکانے کے وقت کے قریب ہونے پر، تندور 350 ایف سے پہلے.
- 20 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک چٹنی ہلکی طور پر بلبلا ہو اور سیلون کو پھینک دیا گیا ہے (اندرونی جسم سے اچھی طرح سے پکایا جب مترجم سے غیر متوقع ہوجاتا ہے). اگر اگلا، اگلے 5 سے 10 منٹ کے لئے تپوں کا سامنا کرنا پڑا تو واپس آئیں.
- تندور سے ہٹائیں اور ذائقہ کی جانچ پڑتال کریں، مندرجہ ذیل ذائقوں کی تلاش کریں: مٹی کے بعد مٹھائی، پھر مسالیدار نمک. اگر آپ کے ذائقہ کے لئے بہت میٹھی یا بہت نمک ہے تو، 1 سے 2 زیادہ چمچیں چونے یا نیبو کا رس شامل کریں. اگر کافی نہیں میٹھی، تو تھوڑی زیادہ شہد شامل کریں. زیادہ مرچ بھی شامل کیا جا سکتا ہے. ہر اضافے کے بعد اچھی طرح ہلچل.
- سلیمان کے ساتھ کچھ چٹانوں کے ساتھ چٹائی کے کچھ چٹانوں کے ساتھ خدمت کریں، مخصوص سبز سبز پیاز چھڑکنے کے ساتھ. میز پر اس ڈش کی خدمت کرو تاکہ ہر مہمان اس طرح کی زیادہ چٹنی چکن کر سکتے ہیں جیسے وہ چاہے. یہ چاول یا آلو پر بھی مزیدار ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 595 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 148 ملی گرام |
| سوڈیم | 2،668 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 59 جی |