ناریل برتن ایک شدید، ٹھوس بھوک لگی ہوئی ہدایت ہے جسے ذائقہ کے ناریل سے ذائقہ کے بوجھ کے ساتھ. اگر آپ نے سوچا کہ برتنوں کو مانوٹ یا دیگر گری دار میوے شامل کرنا پڑا تو، آپ کو اس ناریل کی تبدیلی کی کوشش کرنا ضروری ہے. یہ چاکلیٹ میں کھایا جاتا ہے، کھایا سادہ، یا کچلنے اور ناریل کریم پائی یا دیگر ڈیسرٹ کے اوپر استعمال کیا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ پانی
- 1/2 کپ ہلکا مکھی شربت
- 1 کپ چینی
- 1 چائے کا چمچ
- نمک کےبغیرمکھن
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1.5 کپ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹککر لگی ہوئی ناریل
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
اسے کیسے بنائیں
- ایلومینیم ورق کے ساتھ اس کا استقبال کرتے ہوئے اور غیر اسٹیک کھانا پکانے کے سپرے کے ساتھ ورق چھڑک کر ایک بیکنگ شیٹ تیار کریں. اب کے لئے الگ کریں.
- درمیانے درجے کے چٹان میں، درمیانے اونچی اونچی اونچائی پر پانی، مکئی کی شربت، چینی، مکھن، اور نمک کو یکجا. جب تک چینی اور مکھن تحلیل نہ ہو، پھر کینڈی ترمامیٹر داخل کریں.
- تھرمامیٹر پر 240 ایف (115 C) تک تک پہنچنے تک اس وقت تک جب تک اس کے بغیر کینڈی کو کھانا پکانا. ایک بار 240 F میں، ناشپاتیاں ناریل شامل کریں اور اسے کینڈی میں پھینک دیں.
- ناریل شامل ہونے کے بعد آپ کو جلدی سے روکنے کی روک تھام کے لئے بہت محتاط رہنا پڑے گا اور کینڈی کو ہلانا ہوگا. تھرمامیٹر کے ارد گرد چپکنے اور ہلچل کرنے کے لئے یہ زیادہ مشکل اور زیادہ مشکل ہو گا. ناریل گاڑھا ہونا شروع ہو جائے گا اور پورے کینڈی بورنگر مل جائے گا اور ٹھوس خوشبو پائے گا، لیکن اکثر ہلکا پھلکا ہونے سے، اسے سیاہ یا جلا نہیں دینا چاہئے.
- کینڈی کو کھانا پکانا جب تک وہ کینڈی ترمامیٹر پر 290 ایف (143 سی) پڑھتا ہے.
- ایک بار 290 ایف میں، فوری طور پر گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور وینیلا نکالنے اور بیکنگ سوڈا میں ہلچل لیں. جب بیکنگ سوڈا شامل ہوجاتا ہے تو کینڈی کو ڈھونڈنا اور جھاگ شروع ہوجائے گا.
- کینڈی ڈھیر لینا بیکنگ شیٹ پر ڈالو اور اسے ایک بہت، پتلی پرت میں پھیلانے کے لئے ایک آفسیٹ اسپتوال استعمال کریں. یہ کینڈی بہتر پتلی ہے، لہذا ممکن ہو سکے کے طور پر پتلی حاصل کرنے کی کوشش کریں.
- ایک بار جب اس نے سیٹ کرنے کے لئے شروع کر دیا لیکن اب بھی لچکدار ہے، احتیاط سے اپنے ہاتھوں کو اس پتلی کو پھیلانے کے لۓ استعمال کریں، کیونکہ آپ موتیوں کی بھوک لگی ہے.
- ناریل برتن مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. ٹھنڈا ہونے کے بعد، اسے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ دو. اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ کو توڑنے سے پہلے برٹلی پر چاکلیٹ کو پکارتے ہیں، یا چاکلیٹ میں انفرادی ٹکڑے ٹکڑے ڈال سکتے ہیں.
ناریل برتن ایک کمر کنٹینر میں کمرہ کے درجہ حرارت پر دو ہفتوں تک رکھا جا سکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 108 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 1 مگرا |
| سوڈیم | 52 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 0 جی |